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UN FESTIN PARA DON GIOVANNI: ÓPERA GASTRONÓMICA
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UN FESTIN PARA DON GIOVANNI: ÓPERA GASTRONÓMICA

FRANCESCO ATTARDI ANSELMO, ELISA DE LUIGI

12,50 €
11,88 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
SIGLO XXI DE ESPAÑA EDITORES (AKAL)
Materia:
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-323-1053-9
Páginas:
208
12,50 €
11,88 €
IVA incluido
Disponible
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201 pp. ¿Qué otra ópera sabe celebrar con la misma alegría las delicias del amor y de la buena mesa como lo hace el célebre "Don Giovanni" de Mozart? Con este libro pretendemos introducirle en los secretos de aquella cocina donde el gran epicúreo se acercaba a probar los platos y dar órdenes a sus cocineros. Desde el primer acto al segundo, hay una continua sucesión de festines y banquetes con sabrosos platos: bocados de gigante, asado al marzimino, monte de Venus, farfalloni amorosi. Platos italianos, turcos, españoles. Pero atención, dado el alto poder afrodisíaco de estas recetas, degústelas en dulce compañía.

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