Descripción
COCINA MAGICA PARA CELEBRAR LAS ESTACIONES
Resumen del libro
Un grimorio culinario que fusiona la cocina de temporada con la espiritualidad pagana. Carla Torrents, creadora de Wiccan Cuisine, presenta 90 recetas organizadas según la Rueda pagana del año, desde platos tradicionales reinventados hasta brebajes y repostería. Este libro invita a conectar con la naturaleza y sus ciclos, desarrollando la creatividad en la cocina a través de ingredientes locales y de temporada. Una obra práctica y visual que transforma cada comida en una celebración estacional.
¿De qué trata?
La obra propone un viaje gastronómico a través de las ocho festividades de la Rueda pagana: Samhain, Yule, Imbolc, Ostara, Beltane, Litha, Lammas y Mabon. Cada sección incluye recetas pensadas para los productos y energías de esa época, como panes rústicos, repostería con frutas de temporada, platos salados con verduras locales y pociones refrescantes. Más allá de las instrucciones culinarias, el libro explica las propiedades mágicas de los ingredientes y cómo canalizar su energía en la preparación. Se trata de una guía completa para quienes desean cocinar con intención, respetando el ritmo de la naturaleza y celebrando cada estación a través de los sabores.
Temas principales
- Cocina estacional y de temporada con productos locales
- Celebración de las festividades paganas (Samhain, Yule, Ostara, etc.)
- Magia culinaria y propiedades energéticas de los alimentos
- Repostería, panadería artesanal y elaboración de brebajes
- Conexión con la naturaleza y el ciclo anual de las estaciones
¿Para quién está recomendado?
Para cocineros curiosos que buscan dar un significado más profundo a sus platos, seguidores de la espiritualidad pagana o wicca interesados en la cocina ritual, y amantes de la gastronomía de temporada que desean explorar recetas originales con ingredientes frescos. También es ideal para quienes quieren incorporar la creatividad y la intencionalidad en su día a día culinario.
Qué aporta este libro
- 90 recetas prácticas organizadas por estaciones y festividades paganas
- Conocimiento sobre las propiedades mágicas y energéticas de los ingredientes
- Inspiración para desarrollar la creatividad culinaria con productos de temporada
- Una guía para celebrar cada época del año a través de la comida y el ritual
Ficha técnica
- Autor: Carla Torrents (Wiccan Cuisine)
- Editorial: Larousse
- Idioma: Español
- Tema: Halloween, Cocina para fiestas
- Colección: Larousse - Libros Ilustrados/Prácticos
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: octubre de 2025
- Número de páginas: 224
- Peso: 884 g
Valoración editorial
Una propuesta original que combina con acierto la cocina de temporada con una perspectiva espiritual y festiva. La autora logra que el lector no solo aprenda recetas, sino que entienda el contexto estacional y energético de cada plato. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria más consciente y conectada con la naturaleza, con un enfoque práctico y visual que facilita su aplicación en el hogar.