Descripción
COCINA CREATIVA
Resumen del libro
Este libro invita al lector a explorar el arte de la coctelería desde una perspectiva innovadora y accesible. Con 256 páginas dedicadas a recetas y técnicas, "Cocina Creativa" se presenta como una guía práctica para quienes desean sorprender con combinaciones originales de sabores y presentaciones. La obra, publicada por Saldaña en 2012, ofrece un recorrido por el mundo de los cócteles, ideal tanto para principiantes como para aficionados que buscan ampliar su repertorio.
¿De qué trata?
El libro se centra en la preparación de cócteles, abarcando desde las mezclas clásicas hasta propuestas más atrevidas y creativas. A través de instrucciones claras y detalladas, el lector aprenderá a combinar ingredientes, manejar técnicas de mezcla y decoración, y entender los principios básicos de la coctelería. Cada receta está pensada para ser replicable en casa, con ingredientes accesibles y pasos sencillos, lo que convierte la obra en una herramienta útil para reuniones sociales o para el disfrute personal.
Temas principales
- Recetas de cócteles: desde los más populares hasta creaciones originales.
- Técnicas básicas de coctelería: mezcla, agitación y decoración.
- Combinación de sabores y presentación visual de las bebidas.
- Consejos prácticos para organizar sesiones de coctelería en casa.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a aficionados a la cocina y la coctelería que deseen aprender a preparar cócteles de forma creativa y profesional. También es adecuado para personas que organizan eventos sociales y buscan ideas originales para sorprender a sus invitados, así como para quienes se inician en el mundo de las bebidas combinadas y necesitan una guía clara y visual.
Qué aporta este libro
- Una colección variada de recetas de cócteles para diferentes ocasiones.
- Instrucciones paso a paso que facilitan la replicación de cada preparación.
- Inspiración para experimentar con sabores y presentaciones propias.
- Conocimientos básicos sobre técnicas y utensilios de coctelería.
- Un recurso práctico y visual para mejorar la experiencia de servir bebidas.
Ficha técnica
- Autor: AA.VV.
- Editorial: SALDAÑA
- Idioma: Español
- Tema: Cocina/Comidas y Bebidas, etc.
- Colección: Cocina
- Fecha de edición: 2012
- Número de páginas: 256
- Peso: 460 g
Valoración editorial
"Cocina Creativa" es una obra funcional y entretenida que cumple con su propósito de acercar la coctelería al público general. Su enfoque en recetas claras y técnicas accesibles la convierte en una opción sólida para quienes buscan un manual de consulta rápida. Aunque no profundiza en aspectos históricos o avanzados de la coctelería, su valor reside en la practicidad y la variedad de propuestas, lo que la hace especialmente útil para lectores que desean resultados inmediatos y vistosos en sus preparaciones.