Descripción
30 recetas con setas
Resumen del libro
Este libro troquelado de formato atractivo ofrece una cuidada selección de treinta recetas prácticas y deliciosas cuyo ingrediente principal son las setas. Desde arroces y sopas hasta platos de carne y pescado, el lector encontrará un completo recetario para aprender a sacar el máximo partido a este magnífico ingrediente de temporada. Una obra ideal tanto para cocineros novatos como para aquellos que desean ampliar su repertorio culinario con propuestas sabrosas y versátiles.
¿De qué trata?
La obra reúne treinta recetas cuidadosamente seleccionadas que giran en torno a las setas como ingrediente estrella. El libro está organizado para ofrecer una amplia variedad de preparaciones: desde entrantes y primeros platos como arroces y sopas, hasta platos principales que combinan setas con carnes y pescados. Cada receta está diseñada para ser práctica y accesible, permitiendo al lector incorporar este ingrediente en su cocina diaria. El formato troquelado del libro aporta un valor estético y funcional adicional, facilitando su uso en la cocina.
Temas principales
- Cocina con setas como ingrediente principal
- Recetas prácticas para el día a día
- Versatilidad culinaria: arroces, sopas, carnes y pescados
- Aprovechamiento de productos de temporada
- Cocina creativa con ingredientes naturales
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a aficionados a la cocina que deseen explorar nuevas recetas con setas, tanto para principiantes que buscan aprender a cocinar este ingrediente como para cocineros con experiencia que quieren ampliar su repertorio. También es ideal para amantes de la gastronomía de temporada y para quienes valoran propuestas culinarias prácticas y bien presentadas.
Qué aporta este libro
- Una colección de treinta recetas variadas y probadas, con las setas como eje central.
- Ideas prácticas para incorporar las setas en platos cotidianos, desde arroces hasta carnes y pescados.
- Un formato troquelado original que facilita su manejo en la cocina y lo convierte en un objeto atractivo.
- Inspiración para aprovechar las setas de temporada y enriquecer la cocina casera.
Ficha técnica
- Autor: Tikal, Equipo
- Editorial: TIKAL
- Idioma: Español
- Tema: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., COCINA POR INGREDIENTES
- Colección: COCINA CON FORMA
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: septiembre de 2013
- Número de páginas: 64
- Peso: 309 g
Valoración editorial
Se trata de un libro práctico y visualmente atractivo que cumple con su propósito: ofrecer recetas accesibles y variadas centradas en las setas. Su formato troquelado y su diseño cuidado lo convierten en una opción interesante tanto para el uso diario en la cocina como para regalo. La selección de recetas abarca diferentes tipos de platos, lo que garantiza versatilidad y utilidad para cualquier amante de la cocina que quiera explorar este ingrediente.