Descripción
Adiós a los pastores. Epílogo del pastoreo tradicional en la ibérica zaragozana.
Resumen del libro
Esta obra ofrece un estudio etnográfico y paisajístico sobre la desaparición del pastoreo tradicional en la comarca de Calatayud, en el corazón del Sistema Ibérico zaragozano. A través de un trabajo de campo minucioso, los autores documentan la interacción entre los pastores, sus rebaños y el entorno natural durante las últimas décadas. El libro no solo analiza la transformación de una actividad milenaria, sino que también reflexiona sobre cómo esta ha moldeado el paisaje y cómo su declive está modificando el territorio. Es la primera publicación que aborda de manera integral este universo en la región, llenando un vacío tanto en el estudio del pastoreo como en la comprensión del medio rural contemporáneo.
¿De qué trata?
El libro se centra en el declive del pastoreo tradicional en la Comunidad de Calatayud, una zona enclavada en la vieja Celtiberia. Los autores, José Ángel Urzay Barrios y Antonio Lajusticia Bueno, realizan un exhaustivo trabajo de campo en los términos municipales de Munébrega y, parcialmente, La Vilueña. La investigación aborda un doble vacío: por un lado, el estudio de las prácticas, la vida y el saber de los pastores; por otro, la reflexión sobre el paisaje que ha sido modelado por su actividad durante siglos. Se analiza cómo la interacción entre los rebaños y su espacio vital ha transformado ambos elementos en las últimas décadas, y cómo el abandono de esta actividad está provocando cambios profundos en el ecosistema y en la configuración social del territorio. Se trata, en esencia, de un epílogo documentado de un modo de vida en extinción.
Temas principales
- Etnografía del pastoreo tradicional en el Sistema Ibérico zaragozano.
- Transformación del paisaje rural y su relación con la actividad ganadera.
- Declive de la economía rural y desaparición de oficios ancestrales.
- Ecología histórica y cambios en el uso del suelo en la comarca de Calatayud.
- Documentación de la vida, las técnicas y el saber de los pastores de la Celtiberia.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a investigadores y estudiantes de etnografía, geografía, historia rural y ciencias ambientales. También resultará de gran interés para profesionales de la gestión del territorio, el desarrollo rural y la conservación del paisaje. Asimismo, es una lectura esencial para cualquier persona interesada en la España vaciada, las tradiciones en extinción y la relación entre el ser humano y su entorno natural, especialmente en el contexto de la provincia de Zaragoza y el Sistema Ibérico.
Qué aporta este libro
- Un estudio pionero y detallado sobre el pastoreo tradicional en una comarca específica de Aragón, basado en trabajo de campo directo.
- Una doble perspectiva que integra el análisis social y humano de los pastores con el estudio del paisaje y sus transformaciones.
- Documentación exhaustiva de un modo de vida en vías de desaparición, contribuyendo a la memoria etnográfica de la región.
- Reflexión sobre las consecuencias ecológicas y territoriales del abandono de la actividad pastoril tradicional.
Ficha técnica
- Autor: José Ángel Urzay Barrios; Antonio Lajusticia Bueno
- Editorial: Institución "Fernando el Católico"
- Idioma: Español
- Tema: Economía medioambiental; Ciencias de la Tierra/Geociencias
- Colección: Estudios
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: 2019
- Número de páginas: 255
- Dimensiones: 25.0 cm x 21.0 cm
- Peso: 1300.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para comprender la transformación del mundo rural en el Sistema Ibérico zaragozano. Su enfoque riguroso, basado en la observación directa, y su tratamiento interdisciplinar, que conjuga etnografía y geografía, la convierten en un documento valioso tanto para especialistas como para lectores interesados en el patrimonio cultural y natural. El libro destaca por su capacidad para mostrar, con datos y testimonios, el fin de una era y el impacto que este proceso tiene en el paisaje y en la identidad de la comarca. Es, sin duda, una contribución significativa al conocimiento de la España rural contemporánea.