Descripción
LA GUÍA COMPLETA DE LA NUTRICIÓN DEL DEPORTISTA
Resumen del libro
Esta obra es el manual de referencia para cualquier deportista que busque optimizar su rendimiento a través de la alimentación. La autora, Anita Bean, nutricionista de prestigio, presenta una guía práctica y actualizada con las últimas investigaciones en nutrición deportiva. El lector encontrará estrategias claras para calcular sus necesidades calóricas y de macronutrientes, planes para mejorar la composición corporal y consejos específicos para diferentes perfiles. Un recurso esencial para transformar la dieta en una herramienta de alto rendimiento.
¿De qué trata?
La guía aborda de manera integral la relación entre nutrición y rendimiento deportivo. Explica cómo potenciar la resistencia, la fuerza y el rendimiento general mediante una alimentación estratégica. Se detalla el cálculo de requisitos óptimos de calorías, hidratos de carbono y proteínas, adaptados a diferentes disciplinas y objetivos. Además, incluye programas alimentarios específicos para perder grasa corporal, ganar masa muscular y prepararse para competiciones. Se tratan temas como la hidratación, el consumo de líquidos y el uso de suplementos deportivos, ofreciendo pautas basadas en la evidencia científica más reciente.
Temas principales
- Estrategias nutricionales para mejorar la resistencia, la fuerza y el rendimiento deportivo.
- Cálculo y planificación de necesidades energéticas y de macronutrientes (calorías, carbohidratos, proteínas).
- Programas de alimentación para la pérdida de grasa corporal y el aumento de masa muscular.
- Protocolos de hidratación y pautas para el consumo de líquidos antes, durante y después del ejercicio.
- Evaluación y uso de suplementos deportivos para diferentes objetivos.
- Consejos nutricionales específicos para mujeres, niños y deportistas vegetarianos.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido tanto a deportistas profesionales como a aficionados que deseen mejorar su condición física y salud a través de la nutrición. También es una herramienta útil para entrenadores, preparadores físicos y cualquier persona interesada en comprender cómo la alimentación impacta directamente en el rendimiento deportivo y la composición corporal.
Qué aporta este libro
- Un enfoque práctico y aplicable para diseñar planes de alimentación personalizados según el objetivo deportivo.
- Información actualizada basada en las investigaciones más recientes en nutrición para el deporte.
- Soluciones nutricionales específicas para perfiles particulares como mujeres, niños y vegetarianos.
- Herramientas para calcular y ajustar la ingesta de nutrientes para maximizar la energía y la recuperación.
- Claridad para distinguir entre mitos y evidencias sobre suplementación e hidratación deportiva.
Ficha técnica
- Autor: Bean, Anita
- Editorial: Paidotribo
- Idioma: Español
- Tema: DIETETICA Y NUTRICION, FORMA FISICA Y ALIMENTACION, DEPORTES Y RECREACION AL AIRE LIBRE
- Colección: SALUD
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2016
- Número de páginas: 464
- Peso: 864 g
Valoración editorial
Se trata de una obra exhaustiva y rigurosa que consolida a Anita Bean como autoridad en nutrición deportiva. Su principal valor reside en la capacidad de traducir la ciencia nutricional en consejos prácticos y aplicables. La estructura clara y los programas detallados facilitan su uso como guía de consulta diaria. Es un recurso indispensable para quien busca un enfoque profesional y basado en la evidencia para mejorar su rendimiento a través de la alimentación.