Descripción
Cosechas especulativas
Resumen del libro
Este libro desvela la compleja relación entre el sistema financiero global y la producción de alimentos, explicando cómo las finanzas han transformado la agricultura en un campo de inversión especulativa. A través de un lenguaje accesible y ejemplos concretos, los autores analizan cómo empresas agroalimentarias y actores financieros utilizan herramientas sofisticadas para maximizar beneficios, alterando profundamente el sistema agroalimentario. Una obra clave para entender los impactos sociales y económicos de la financiarización del sector agrícola.
¿De qué trata?
La obra examina en detalle los mecanismos mediante los cuales los procesos de financiación han convertido elementos esenciales del sector agrícola en clases de activos financieros o campos de inversión. Se exploran las estrategias que emplean las empresas agroalimentarias para aumentar sus beneficios mediante instrumentos financieros avanzados, y se documenta la amplitud sin precedentes de estos cambios recientes. Con especial atención a los factores sociales implicados, el libro subraya los impactos concretos que estas transformaciones han tenido en los distintos sectores del sistema agroalimentario, ofreciendo una claridad necesaria sobre un fenómeno complejo.
Temas principales
- Financiarización de la agricultura y conversión de activos agrícolas en productos financieros.
- Estrategias de las empresas agroalimentarias para incrementar beneficios mediante herramientas financieras.
- Impactos sociales y económicos de la especulación en el sistema agroalimentario global.
- Transformación de los procesos de producción y distribución de alimentos bajo lógicas financieras.
- Papel de los actores sociales en la configuración de estos cambios recientes.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales y académicos del ámbito de la agroecología, la economía agrícola y las ciencias sociales, así como a activistas, responsables políticos y cualquier lector interesado en comprender las dinámicas ocultas que vinculan el sistema financiero con la producción de alimentos. También resulta de gran utilidad para estudiantes que busquen una visión crítica y fundamentada sobre la transformación del sector primario.
Qué aporta este libro
- Claridad sobre los complejos vínculos entre los sistemas alimentario y financiero, explicados con un vocabulario cotidiano.
- Un análisis detallado de cómo la especulación financiera ha reconfigurado la agricultura moderna.
- Ejemplos concretos que ilustran las estrategias de las empresas agroalimentarias y sus consecuencias.
- Una perspectiva crítica y documentada sobre los impactos sociales de estos procesos.
- Herramientas conceptuales para entender las formas sin precedentes de los cambios recientes en el sector.
Ficha técnica
- Autor: Clapp, Jennifer; Isakson, S. Ryan
- Editorial: Icaria editorial
- Idioma: Español
- Tema: ECOLOGIA APLICADA
- Colección: PERSPECTIVAS AGROECOLOGICAS
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: mayo de 2019
- Número de páginas: 280
- Peso: 267 g
Valoración editorial
Una obra rigurosa y necesaria que aborda un tema de creciente relevancia: la intersección entre las finanzas globales y la agricultura. Su enfoque claro y accesible, respaldado por una sólida documentación, la convierte en una referencia imprescindible para quienes deseen comprender cómo la especulación está transformando el sistema alimentario y sus consecuencias para la sociedad.