Descripción
A nosa horta
Resumen del libro
Este manual práctico ofrece una guía completa para el cultivo de la huerta familiar en Galicia, combinando el conocimiento tradicional con las mejores prácticas agrícolas sostenibles. A través de un enfoque didáctico, ilustrado con fotografías y dibujos, la obra aborda desde la preparación del suelo hasta la salud de las plantas, cubriendo más de 40 cultivos adaptados a la realidad gallega. Un recurso esencial tanto para agricultores profesionales como para aficionados que buscan optimizar su producción de manera respetuosa con el medio ambiente.
¿De qué trata?
La obra se presenta como un manual integral para la gestión de la huerta en Galicia, partiendo de la arraigada tradición de contar con un terreno para el cultivo familiar. El libro se centra en corregir malas interpretaciones agrícolas derivadas de la modernización, ofreciendo orientación para implementar buenas prácticas desde una perspectiva local. A lo largo de sus páginas, se exploran en profundidad aspectos fundamentales como las características del suelo, las necesidades de las plantas, la influencia del clima, las estrategias de protección de cultivos y la ordenación del espacio hortícola. Todo ello se aplica de manera específica a más de 40 cultivos, proporcionando al lector un conocimiento detallado y práctico para obtener cosechas saludables y abundantes.
Temas principales
- Horticultura sostenible y ecológica adaptada a Galicia
- Manejo del suelo: preparación, fertilización y conservación
- Selección y cuidado de más de 40 cultivos hortícolas gallegos
- Protección de cultivos y control de plagas y enfermedades
- Planificación y ordenamiento del espacio de la huerta familiar
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a cualquier persona interesada en la horticultura en Galicia, desde el agricultor profesional que busca perfeccionar sus técnicas hasta el aficionado que desea iniciarse o mejorar su huerta familiar. También resulta de gran utilidad para estudiantes de agricultura, jardineros y todos aquellos que quieran cultivar sus propios alimentos de forma sostenible y respetuosa con el entorno.
Qué aporta este libro
- Conocimientos prácticos y aplicables para el cultivo de hortalizas en el contexto gallego.
- Corrección de errores comunes y promoción de buenas prácticas agrícolas.
- Una guía visual y detallada con ilustraciones, fotografías y dibujos que facilitan la comprensión.
- Información específica sobre más de 40 cultivos, incluyendo su manejo y cuidados.
- Herramientas para planificar y gestionar una huerta productiva y saludable.
Ficha técnica
- Autor: Cordeiro Budiño, Xesús; Dávila Villar, Mª Consuelo; Núñez Rajoy, Andrés
- Editorial: Edicións Xerais
- Idioma: gallego
- Tema: Agricultura sostenible, Horticultura, Jardinería: horticultura
- Colección: Turismo / Ocio - Montes e Fontes - Guías
- Encuadernación: Rústica
- Fecha de edición: junio de 2008
- Número de páginas: 248
- Peso: 382 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para el horticultor gallego, que aúna tradición y conocimiento técnico de una manera accesible. Su enfoque didáctico y su exhaustividad al tratar más de 40 cultivos la convierten en una herramienta valiosa tanto para el aprendizaje como para la consulta diaria. Es especialmente relevante por su compromiso con la corrección de malas prácticas y la promoción de una agricultura más sostenible y adaptada al entorno local, lo que la hace pertinente para un público que valora la producción ecológica y el respeto por el medio ambiente.