Descripción
Gestión técnica de granjas de vacuno lechero: aspectos de manejo
Resumen del libro
Esta obra ofrece una guía práctica y detallada sobre los aspectos fundamentales del manejo en granjas de vacuno lechero. Escrita por Pedro José Álvarez Nogal, la publicación aborda desde la reproducción y la alimentación hasta la sanidad y el bienestar animal, proporcionando herramientas técnicas para optimizar la producción lechera. El lector encontrará un manual de consulta riguroso, basado en criterios científicos y aplicables a la gestión diaria de la explotación. Un recurso esencial para profesionales y estudiantes del sector ganadero que buscan mejorar la eficiencia y la rentabilidad de sus granjas.
¿De qué trata?
El libro se centra en el análisis y la aplicación de las mejores prácticas de manejo en explotaciones de vacuno lechero. A lo largo de sus páginas, se desglosan los procesos clave que determinan el éxito productivo, como la gestión reproductiva del rebaño, los programas de alimentación según las fases fisiológicas, la prevención y control de enfermedades, y las rutinas de ordeño. También se profundiza en aspectos de instalaciones, bienestar animal y manejo de terneros, ofreciendo soluciones concretas a problemas comunes del día a día en la granja. La obra combina teoría con casos prácticos, facilitando la toma de decisiones basada en datos y observación directa.
Temas principales
- Manejo reproductivo del vacuno lechero: ciclos, inseminación y diagnóstico de gestación.
- Nutrición y alimentación estratégica para maximizar la producción y la salud del rebaño.
- Prevención sanitaria, bioseguridad y control de enfermedades infecciosas y metabólicas.
- Rutinas de ordeño, calidad de la leche y mantenimiento de equipos.
- Bienestar animal, instalaciones y manejo de terneros y novillas.
- Gestión de registros y análisis de datos para la mejora continua de la explotación.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a ganaderos, veterinarios, asesores técnicos y estudiantes de ingeniería agrónoma o ciencias veterinarias interesados en la producción de leche. También es de utilidad para profesionales que buscan actualizar sus conocimientos en manejo práctico y gestión eficiente de granjas de vacuno lechero.
Qué aporta este libro
- Proporciona un enfoque integral del manejo, conectando la teoría con la aplicación diaria en la granja.
- Ofrece pautas claras para mejorar la eficiencia reproductiva y la salud del rebaño.
- Ayuda a optimizar la alimentación y las rutinas de ordeño para aumentar la producción y la calidad de la leche.
- Facilita la toma de decisiones basada en el análisis de datos y la observación de indicadores clave.
- Sirve como manual de consulta rápida para resolver problemas técnicos habituales en la explotación.
Ficha técnica
- Autor: Álvarez Nogal, Pedro José
- Editorial: Publicaciones Universidad de León
- Idioma: Español
- Tema: GANADERIA, REPRODUCCION DE GANADO
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: agosto de 2007
- Número de páginas: 356
- Peso: 1145 g
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico de gran utilidad para el sector del vacuno lechero, que destaca por su enfoque práctico y su rigor científico. La obra cubre de manera exhaustiva los aspectos de manejo que inciden directamente en la productividad y el bienestar animal, convirtiéndose en una herramienta de referencia para quienes buscan profesionalizar la gestión de su explotación. Su contenido, actualizado y detallado, la hace especialmente valiosa tanto para la formación como para la consulta diaria en el campo.