Descripción
LIBRITO AMANTE DEL TE CA-11
Resumen del libro
Este pequeño y práctico volumen es una guía esencial para los amantes del té. En sus páginas, el lector descubrirá el fascinante mundo de esta milenaria bebida, con información detallada sobre sus principales tipos y mezclas. Además, incluye una selección de recetas que integran el té en la cocina, desde platos hasta pasteles, ofreciendo una experiencia completa para quienes desean explorar más allá de la taza.
¿De qué trata?
El libro ofrece un recorrido por el universo del té, combinando conocimiento teórico con aplicaciones prácticas. Comienza explicando las variedades más importantes, como el té verde, negro, blanco, oolong y las mezclas aromatizadas, detallando sus características, orígenes y métodos de preparación. A continuación, presenta recetas culinarias que incorporan el té como ingrediente, mostrando cómo puede realzar sabores en platos salados y dulces. Es una obra compacta pero rica en contenido, ideal para quienes desean profundizar en el tema de manera accesible.
Temas principales
- Tipología y clasificación de los tés: verde, negro, blanco, oolong y mezclas.
- Guía de preparación y degustación para apreciar cada variedad.
- Recetas de cocina con té, incluyendo platos principales y repostería.
- Historia y cultura del té como bebida global.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a aficionados al té que desean ampliar sus conocimientos, así como a cocineros caseros interesados en experimentar con nuevos ingredientes. También es adecuado para quienes buscan una introducción práctica y concisa al mundo del té, sin necesidad de conocimientos previos.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base sólida sobre los tipos de té y sus características distintivas.
- Ofrece recetas originales que integran el té en la cocina cotidiana.
- Ayuda a seleccionar y preparar el té adecuado para cada ocasión.
- Es un formato manejable y ligero, perfecto para consultar en cualquier momento.
Ficha técnica
- Autor: Isha Mellor
- Editorial: Jose J. de Olañeta
- Idioma: Español
- Tema: Cocina - Bebidas - Bebidas
- Colección: Cuerno de la Abundancia
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2005
- Número de páginas: 63
- Dimensiones: 15.0 cm x 11.0 cm
- Peso: 59.0 gr
Valoración editorial
Este libro destaca por su capacidad de condensar información útil y recetas prácticas en un formato muy reducido. Es una opción excelente para quienes desean iniciarse en el mundo del té o encontrar nuevas formas de disfrutarlo en la cocina. Su enfoque directo y su tamaño compacto lo convierten en un compañero ideal para llevar a cualquier parte.