Descripción
COCINA TAN GRANDE COMO EL MUNDO, UNA
Resumen del libro
Este libro es un viaje culinario y poético alrededor del mundo que combina sesenta recetas auténticas con ilustraciones vibrantes. Cada página invita a descubrir las tradiciones gastronómicas de los cinco continentes, desde Chile hasta Australia, transformando la cocina en una ventana abierta a otras culturas. No es solo un recetario, sino un cuaderno de viaje que une la poesía de Alain Serres con el arte visual de Zaü, ofreciendo una experiencia sensorial que despierta la curiosidad y el paladar de niños y adultos por igual.
¿De qué trata?
Alain Serres y Zaü han recorrido el mundo recogiendo no solo recetas, sino también historias, colores y costumbres. Este libro presenta sesenta platos procedentes de diferentes países, cada uno acompañado de poemas y descripciones que evocan los paisajes y las gentes de cada lugar. Desde las verduras de una tierra lejana hasta los peces de un río remoto, cada receta es una excusa para conocer a nuevos amigos alrededor de una mesa. El lector puede viajar sin moverse de su cocina, aprendiendo a preparar platos tradicionales mientras se sumerge en la cultura que los creó.
Temas principales
- Gastronomía mundial y recetas tradicionales de los cinco continentes
- Viaje cultural y descubrimiento de costumbres culinarias
- Poesía y narrativa visual como vehículo de exploración
- Cocina como punto de encuentro entre personas y culturas
- Educación intercultural a través de la alimentación
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a familias con niños curiosos por la cocina y el mundo, educadores que buscan recursos para enseñar diversidad cultural, y amantes de la gastronomía que disfrutan explorando recetas de otros países. También es ideal para coleccionistas de libros ilustrados y para cualquier persona que quiera compartir una experiencia creativa y educativa en la cocina con los más pequeños.
Qué aporta este libro
- Una colección de sesenta recetas auténticas que amplían el repertorio culinario familiar
- Una experiencia de viaje inmersiva que fomenta la curiosidad por otras culturas
- Poemas y textos que enriquecen la comprensión del origen de cada plato
- Ilustraciones de gran formato que estimulan la imaginación y el interés visual
- Una actividad compartida que une a niños y adultos en la cocina
Ficha técnica
- Autor: Alain Serres
- Editorial: Editorial Kókinos
- Idioma: Español
- Tema: Infantil y juvenil: ficción e historias reales; poesía, antologías y anuarios para niños y adolescentes; libros de cuentos ilustrados
- Colección: Infantil Juvenil
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: 2008
- Número de páginas: 64
- Dimensiones: 35.5 cm x 28.5 cm
- Peso: 871.0 gr
Valoración editorial
Este libro destaca por su enfoque multidisciplinar, que combina poesía, ilustración y gastronomía en un formato de gran tamaño ideal para compartir en familia. La calidad de las imágenes de Zaü y la sensibilidad de los textos de Alain Serres convierten cada receta en una pequeña aventura cultural. Es una propuesta original para introducir a los niños en la diversidad del mundo a través de la cocina, ofreciendo un contenido que trasciende lo meramente práctico para convertirse en una herramienta educativa y estética.