Descripción
COCINA PARA ESTUDIANTES 7ª
Resumen del libro
Este libro nace de la experiencia real de un grupo de estudiantes que compartían piso en Pamplona y querían comer bien sin complicaciones. David Suriol, su autor, recoge cien recetas sencillas y sabrosas, explicadas paso a paso, que cualquier persona sin experiencia previa en la cocina puede preparar con éxito. Más que un recetario, es una guía práctica para aprender a cocinar platos caseros, nutritivos y económicos, ideal para quienes se independizan por primera vez o desean mejorar su técnica culinaria de forma accesible.
¿De qué trata?
Ambientado en el piso de la calle Estella 10 de Pamplona, el libro combina anécdotas de la vida universitaria con recetas prácticas. Cada plato incluye una ficha técnica con ingredientes, tiempos y utensilios necesarios, seguida de una descripción detallada del proceso de elaboración. El autor demuestra que cocinar bien no requiere grandes conocimientos ni equipamiento sofisticado, sino ganas y un método claro. Las recetas abarcan desde primeros platos y segundos hasta postres, todas pensadas para adaptarse a un presupuesto ajustado y a una cocina básica de estudiante. La obra ha sido actualizada en esta séptima edición, manteniendo el espíritu práctico que la ha convertido en un clásico entre quienes se inician en la cocina.
Temas principales
- Cocina básica y casera para principiantes
- Recetas económicas y nutritivas para estudiantes
- Técnicas culinarias elementales explicadas paso a paso
- Organización y planificación en la cocina doméstica
- Vida independiente y alimentación saludable sin complicaciones
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido especialmente a estudiantes universitarios que se independizan por primera vez y necesitan aprender a cocinar de forma rápida y sencilla. También es útil para jóvenes que trabajan y disponen de poco tiempo, personas que desean mejorar sus habilidades culinarias desde cero, y cualquier lector que busque recetas prácticas y económicas para el día a día sin renunciar al sabor.
Qué aporta este libro
- Cien recetas probadas con fichas técnicas detalladas que facilitan la preparación
- Métodos sencillos para cocinar platos sabrosos sin experiencia previa
- Consejos prácticos para ahorrar tiempo y dinero en la compra y elaboración
- Confianza para desenvolverse en la cocina y desarrollar autonomía alimentaria
- Un enfoque ameno y cercano que convierte el aprendizaje en una experiencia entretenida
Ficha técnica
- Autor: Suriol Pugvert
- Editorial: Dossat
- Idioma: Español
- Tema: Cocina / Comidas y bebidas, etc.
- Colección: Varios
- Peso: 378 g
Valoración editorial
Esta séptima edición consolida un título que ha demostrado su utilidad práctica a lo largo de los años. Su principal acierto es partir de una necesidad real —la de estudiantes que quieren comer bien sin conocimientos previos— y ofrecer soluciones concretas, con recetas claras y un tono cercano que evita la intimidación. Es un recurso valioso para quienes inician su vida independiente y buscan una guía fiable y accesible para alimentarse de forma saludable y económica.