Descripción
¿Quién alimenta realmente al mundo?
Resumen del libro
En esta obra, la activista y científica Vandana Shiva desmonta el mito de que la agricultura industrial y los cultivos transgénicos son la solución al hambre mundial. Al contrario, argumenta que estas prácticas son la causa principal del problema. Frente al modelo agroindustrial, Shiva propone una alternativa real y viable: la agroecología. A través de un análisis riguroso, el libro invita al lector a replantearse quién produce realmente los alimentos y cómo podemos construir un sistema alimentario más justo, sostenible y en armonía con la naturaleza.
¿De qué trata?
Vandana Shiva desafía la narrativa dominante que vincula la crisis alimentaria global con la necesidad de más tecnología industrial y modificación genética. La autora demuestra cómo el modelo de monocultivo a gran escala y el control corporativo de las semillas han erosionado la biodiversidad y la soberanía alimentaria de las comunidades, generando dependencia y escasez allí donde antes había abundancia. Frente a este paradigma, Shiva presenta la agroecología no solo como una técnica agrícola, sino como una filosofía basada en el conocimiento de la interconexión de los ecosistemas. El libro expone cómo los pequeños agricultores, las mujeres rurales y las prácticas tradicionales son, en realidad, los verdaderos pilares de la alimentación mundial, ofreciendo un camino hacia la sostenibilidad y la justicia social.
Temas principales
- Crítica a la agricultura industrial y los organismos genéticamente modificados (OGM) como causas del hambre.
- Defensa de la agroecología y la soberanía alimentaria como alternativas sostenibles.
- El papel de las corporaciones en el control de las semillas y la cadena alimentaria global.
- La importancia de la biodiversidad y los conocimientos tradicionales de las comunidades campesinas.
- Análisis de la interconexión entre ecología, alimentación y justicia social.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a lectores interesados en la ecología, la agricultura sostenible, la soberanía alimentaria y el activismo social. Es una lectura esencial para estudiantes y profesionales de ciencias ambientales, agrónomas y políticas alimentarias, así como para cualquier persona preocupada por el origen de los alimentos y el impacto del modelo industrial en el planeta y la sociedad. También resultará de gran valor para consumidores conscientes que buscan entender las dinámicas ocultas tras la producción de lo que comen.
Qué aporta este libro
- Una perspectiva crítica y fundamentada que desmonta los mitos de la agricultura industrial y los transgénicos.
- Un análisis claro de las causas estructurales del hambre y la crisis ecológica en el sistema alimentario.
- Una propuesta alternativa viable y esperanzadora basada en la agroecología y el conocimiento local.
- Herramientas para comprender la importancia de la biodiversidad y la soberanía alimentaria como derechos fundamentales.
Ficha técnica
- Autor: Shiva, Vandana
- Editorial: Capitán Swing Libros
- Idioma: Español
- Tema: ENSAYOS LITERARIOS, AGRICULTURA E INDUSTRIAS AFINES, AGRICULTURA Y EXPLOTACION AGROPECUARIA, CIENCIA AGRICOLA, AGRICULTURA SOSTENIBLE
- Colección: MATRIOSKA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: diciembre de 2017
- Número de páginas: 280
- Peso: 530 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia dentro del pensamiento ecologista y crítico con el sistema agroalimentario global. Vandana Shiva combina su formación científica con una larga trayectoria de activismo para ofrecer un análisis contundente y accesible. El libro resulta especialmente relevante para el lector actual, que busca respuestas fundamentadas ante la creciente preocupación por la crisis climática, la pérdida de biodiversidad y la justicia social. Su enfoque propositivo, centrado en la agroecología, lo convierte en una lectura no solo crítica, sino también inspiradora para quienes desean explorar modelos alternativos de producción y consumo.