Descripción
LANZAROTE & WINE
Resumen del libro
Descubra la fascinante historia de los vinos de Lanzarote, un milagro de adaptación surgido de la devastación volcánica del siglo XVIII. Este libro ofrece una guía práctica e histórica sobre un método de viticultura único que ha esculpido el paisaje de la isla durante trescientos años, creando regiones sostenibles de incomparable belleza natural como La Geria. Una obra esencial para entender cómo la adversidad se transformó en una tradición vinícola de excelencia.
¿De qué trata?
La obra explora el origen y la evolución de la viticultura en Lanzarote, explicando cómo los isleños lograron adaptarse a las duras condiciones ambientales y a la devastación causada por las erupciones volcánicas del siglo XVIII. Detalla el singular método de cultivo de la vid en hoyos de ceniza volcánica (arenados), que protege las plantas del viento y la aridez, y que ha dado lugar a vinos de calidad excepcional con matices únicos. Además de la información práctica, el libro ofrece una valiosa perspectiva sobre los aspectos sociales, culturales y naturales de una región vinícola sin igual en el mundo, contando con la colaboración de expertos en la materia.
Temas principales
- Viticultura heroica y adaptación al medio volcánico
- Historia de las erupciones volcánicas del siglo XVIII en Lanzarote
- Métodos de cultivo sostenible en paisajes de La Geria
- Características y matices únicos de los vinos de Lanzarote
- Patrimonio cultural, social y natural de la isla
¿Para quién está recomendado?
Recomendado para enólogos, aficionados al vino, viajeros interesados en el ecoturismo y la historia local, así como para profesionales de la agricultura sostenible y la vulcanología. También es una lectura ideal para quienes deseen comprender la singularidad paisajística y cultural de Lanzarote a través de su tradición vinícola.
Qué aporta este libro
- Comprensión profunda de un método de cultivo excepcional y su impacto en el paisaje.
- Conocimiento práctico sobre la historia y la producción de los vinos de Lanzarote.
- Perspectiva multidisciplinar que integra geología, agricultura y cultura local.
- Guía para apreciar la calidad y los matices únicos de estos vinos volcánicos.
- Inspiración para viajeros que buscan experiencias auténticas y sostenibles.
Ficha técnica
- Autor: ACOSTA MORALES, RUBÉN; FERRER PEÑATE, MARIO
- Editorial: Ediciones Remotas
- Idioma: Inglés
- Tema: Vulcanología y sismología, Agricultura sostenible, Agricultura orgánica, Bebidas alcohólicas, Vinos, Historia local, Guías de viaje y turismo, Guías de ecoturismo
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2016
- Número de páginas: 112
- Peso: 140 g
Valoración editorial
Una obra de referencia para quienes deseen adentrarse en el fascinante mundo de los vinos volcánicos. Su enfoque práctico y multidisciplinar, junto con la colaboración de diversos expertos, la convierten en una guía rigurosa y amena. Ideal tanto para profesionales como para viajeros curiosos que buscan entender la relación entre el paisaje, la historia y la producción vinícola en uno de los entornos más singulares del planeta.