Descripción
Diccionario Profesional del Vino
Resumen del libro
Esta obra se presenta como una herramienta de referencia indispensable para cualquier persona vinculada al mundo del vino. Con más de 1.300 términos seleccionados y definidos con rigor conceptual, el libro aborda la complejidad del lenguaje vitivinícola, desde la viticultura y la enología hasta la distribución y la venta. El lector encontrará un recurso claro y completo que despeja dudas terminológicas y facilita la comunicación profesional en todos los niveles del sector.
¿De qué trata?
El vino es una de las bebidas más complejas debido a los múltiples factores que intervienen en su producción y comercialización. Este diccionario afronta esa complejidad ofreciendo una selección exhaustiva de términos utilizados por profesionales de toda la cadena de valor. La obra cubre el vocabulario específico de viticultores, bodegueros y enólogos, así como el de distribuidores, importadores, detallistas y consumidores avanzados. Cada entrada proporciona una definición conceptual que permite comprender no solo el significado de la palabra, sino también su contexto de uso dentro del sector.
Temas principales
- Vocabulario técnico de viticultura y enología
- Terminología de cata y análisis sensorial
- Léxico de comercialización y distribución del vino
- Conceptos sobre variedades de uva y denominaciones de origen
- Procesos de elaboración, crianza y embotellado
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales del sector vitivinícola que necesitan un dominio preciso del lenguaje técnico, así como a estudiantes de enología, sumilleres, distribuidores y comerciales. También resulta de gran utilidad para aficionados avanzados y consumidores exigentes que desean profundizar en el conocimiento del vino y comunicarse con propiedad en este ámbito.
Qué aporta este libro
- Acceso a un glosario completo con más de 1.300 términos clave del sector vitivinícola.
- Definiciones conceptuales que facilitan la comprensión del contexto de cada término.
- Una herramienta de consulta práctica para resolver dudas terminológicas en el día a día profesional.
- Un recurso que unifica el lenguaje entre los distintos eslabones de la cadena de valor del vino.
Ficha técnica
- Autor: Serdio Fernández, Ernesto de
- Editorial: Global Marketing
- Idioma: Español
- Tema: OBRAS DE CONSULTA, BEBIDAS, BEBIDAS ALCOHOLICAS, VINOS
- Colección: VINO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: marzo de 2015
- Número de páginas: 644
- Peso: 1168 g
Valoración editorial
Este diccionario cubre una necesidad real del sector vitivinícola: disponer de un repertorio terminológico riguroso y actualizado. La amplitud de su cobertura, que abarca desde la viña hasta el consumidor final, lo convierte en una obra de consulta versátil. Su enfoque conceptual, más allá de la mera definición, aporta un valor añadido para quienes buscan comprender el significado profundo de cada término en su contexto profesional.