Descripción
MANUAL DE GESTION TECNICO ECONOMICA ``De explotaciones Ovinas y Caprinas¿¿
Resumen del libro
Este manual ofrece una guía práctica y detallada para implementar un programa de gestión técnico-económica en explotaciones de ovino y caprino. Coordinado por la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), la obra proporciona pautas claras para la definición y cálculo de parámetros e indicadores clave. Incluye modelos específicos adaptados a distintos tipos de producción: ovino de carne, ovino de leche y caprino de leche. Es una herramienta esencial para profesionales del sector que buscan optimizar la rentabilidad y eficiencia de sus explotaciones mediante un control riguroso de los datos productivos y económicos.
¿De qué trata?
La obra se centra en la aplicación práctica de sistemas de gestión en explotaciones ganaderas de ovino y caprino. En primer lugar, establece las bases para poner en marcha un programa de gestión, detallando los pasos necesarios para la recogida y organización de la información. A continuación, se centra en la definición y el cálculo de parámetros e indicadores de gestión fundamentales, como índices reproductivos, productivos y económicos, que permiten evaluar el rendimiento de la explotación. Finalmente, el libro presenta modelos de gestión técnico-económica diferenciados para tres tipos de explotaciones: ovino de carne, ovino de leche y caprino de leche, ofreciendo ejemplos y adaptaciones específicas para cada caso.
Temas principales
- Puesta en marcha de programas de gestión en explotaciones ovinas y caprinas
- Definición y cálculo de parámetros e indicadores técnico-económicos
- Modelos de gestión específicos para ovino de carne, ovino de leche y caprino de leche
- Optimización de la rentabilidad y eficiencia productiva mediante el control de datos
- Metodologías prácticas para la toma de decisiones en la gestión ganadera
¿Para quién está recomendado?
Este manual está dirigido a ganaderos, técnicos y asesores del sector ovino y caprino que buscan mejorar la gestión de sus explotaciones. También es de gran utilidad para estudiantes y profesionales de la ingeniería agronómica, veterinaria y ciencias afines que deseen profundizar en la gestión técnico-económica aplicada a la producción animal. Resulta especialmente valioso para aquellos que trabajan con explotaciones de leche o carne y necesitan herramientas prácticas para el análisis y la mejora continua.
Qué aporta este libro
- Proporciona una metodología clara y aplicable para implementar sistemas de gestión desde cero.
- Ofrece indicadores clave y parámetros de cálculo que permiten evaluar objetivamente el rendimiento de la explotación.
- Incluye modelos prácticos adaptados a diferentes tipos de producción (carne y leche), facilitando su aplicación directa.
- Ayuda a identificar áreas de mejora y a tomar decisiones informadas para aumentar la rentabilidad y sostenibilidad del negocio ganadero.
Ficha técnica
- Autor: Luis Pardo Castillo, Luis Rodríguez Ruiz, Ángel Ruiz Mantecón
- Editorial: Editorial Agrícola
- Idioma: Español
- Tema: Macroeconomía, Industria y estudios industriales, Explotación lechera
- Colección: Fondo
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2014
- Número de páginas: 78
- Dimensiones: 23.5 cm x 16.5 cm
- Peso: 183.0 gr
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico de gran utilidad práctica para el sector ovino y caprino, respaldado por la autoridad de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Su enfoque directo y su estructura basada en modelos específicos para distintos tipos de producción lo convierten en una herramienta de consulta ágil y aplicable. Aunque su extensión es reducida (78 páginas), concentra la información esencial para iniciar o mejorar un programa de gestión técnico-económica, lo que lo hace especialmente valioso para profesionales que buscan resultados inmediatos sin excesiva teoría.