Descripción
Cuestión de olfato
Resumen del libro
En Cuestión de olfato, el neurobiólogo Bill Hansson nos sumerge en el fascinante mundo de la comunicación química en la naturaleza. El autor, director del Departamento de Neuroetología Evolutiva del Instituto Max Planck, desvela cómo los olores guían el comportamiento de plantas y animales, desde la búsqueda de alimento y pareja hasta la defensa contra depredadores. A través de una narración rigurosa y accesible, el libro explica los mecanismos biológicos del olfato y su papel crucial en la evolución de las especies, ofreciendo una perspectiva única sobre un sentido que a menudo pasamos por alto.
¿De qué trata?
El libro explora la ciencia del olfato desde una perspectiva evolutiva y ecológica. Hansson detalla cómo los organismos, desde insectos hasta mamíferos, utilizan señales químicas para interactuar con su entorno y entre sí. Se adentra en la neuroetología, analizando cómo el cerebro procesa los olores y cómo estos influyen en decisiones vitales como la reproducción, la migración o la supervivencia. Además, aborda aplicaciones prácticas, como el uso de feromonas en el control de plagas, y reflexiona sobre la importancia del olfato en la experiencia humana, conectando la biología con la cultura y la historia.
Temas principales
- Neuroetología evolutiva y mecanismos del olfato en animales y plantas.
- Comunicación química: feromonas, señales de alarma y rastros de olor.
- Ecología sensorial y adaptación al medio a través del olfato.
- Aplicaciones biotecnológicas y control de plagas basado en olores.
- Relación entre el olfato humano, la memoria y la cultura.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a lectores interesados en la divulgación científica, especialmente en biología, neurociencia y ecología. Es ideal para quienes buscan comprender cómo funciona el sentido del olfato en la naturaleza, desde estudiantes y profesionales de ciencias naturales hasta personas curiosas que disfrutan de ensayos accesibles y bien documentados. También resultará atractivo para aquellos que quieran explorar la conexión entre la ciencia y la experiencia cotidiana del olor.
Qué aporta este libro
- Una comprensión profunda y actualizada de la biología del olfato, respaldada por investigaciones de vanguardia.
- Ejemplos fascinantes de cómo los olores moldean el comportamiento animal y vegetal, desde polinizadores hasta depredadores.
- Una reflexión sobre la importancia del olfato humano, a menudo subestimado, y su impacto en la memoria y las emociones.
- Perspectivas sobre aplicaciones prácticas en agricultura y conservación, basadas en la comunicación química.
Ficha técnica
- Autor: Bill Hansson
- Editorial: Editorial Crítica
- Idioma: Español
- Tema: Ciencias - Divulgación científica - Estudios generales
- Colección: Drakontos
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2022
- Número de páginas: 328
- Dimensiones: 23.0 cm x 15.5 cm
- Peso: 484.0 gr
Valoración editorial
Cuestión de olfato es una obra de divulgación científica sólida y bien estructurada, que combina rigor académico con un lenguaje accesible. Bill Hansson logra transmitir la complejidad de la comunicación química sin perder al lector no especializado, apoyándose en ejemplos concretos y anécdotas reveladoras. El libro destaca por su enfoque interdisciplinario, conectando la biología evolutiva con la neurociencia y la ecología, lo que lo convierte en una lectura enriquecedora para quienes deseen ampliar su conocimiento sobre un sentido fundamental pero poco comprendido. Su inclusión en la colección Drakontos de Crítica refuerza su calidad como referencia en el género.