Descripción
RECETARIO INDUSTRIAL RECETAS Y PROCEDIMIENTOS UTILES EN LAS
Resumen del libro
Esta obra es una guía práctica y exhaustiva que reúne un vasto conjunto de fórmulas, anotaciones, tablas y descripciones técnicas. Organizada alfabéticamente, ofrece al lector tanto la composición de materiales y sus aplicaciones como los procedimientos detallados para la elaboración de recetas industriales. Es un compendio de consulta directa que transporta al lector al ambiente de un laboratorio, proporcionando herramientas conceptuales y contenidos aplicables en diversos procesos de fabricación.
¿De qué trata?
El libro se estructura como un recetario técnico donde cada entrada alfabética presenta una fórmula o procedimiento específico. Incluye anotaciones sobre los materiales necesarios, sus fines y el modo de proceder paso a paso para su correcta elaboración. Las tablas complementarias facilitan la comprensión de proporciones, tiempos y condiciones de trabajo. En conjunto, la obra funciona como un manual de consulta rápida para quienes necesitan acceder a información precisa sobre recetas industriales, desde la selección de ingredientes hasta la ejecución del proceso.
Temas principales
- Fórmulas y recetas para procesos industriales.
- Procedimientos técnicos de elaboración y fabricación.
- Descripción y aplicación de materiales y sustancias.
- Tablas de proporciones, medidas y condiciones de trabajo.
- Organización alfabética para consulta rápida y eficiente.
¿Para quién está recomendado?
Este recetario está dirigido a técnicos, profesionales y estudiantes del ámbito industrial, especialmente aquellos que trabajan en laboratorios, plantas de producción o áreas de investigación aplicada. También resulta de utilidad para artesanos, emprendedores y cualquier persona interesada en conocer fórmulas y métodos de fabricación tradicionales o industriales. Su enfoque práctico lo convierte en una herramienta de referencia para quienes necesitan soluciones concretas y procedimientos estandarizados.
Qué aporta este libro
- Acceso inmediato a un amplio repertorio de fórmulas y recetas industriales organizadas alfabéticamente.
- Comprensión clara de los materiales y sus aplicaciones en procesos de fabricación.
- Procedimientos detallados que facilitan la reproducción de recetas en entornos reales de trabajo.
- Tablas y anotaciones técnicas que agilizan la consulta y la toma de decisiones en el laboratorio o taller.
- Una perspectiva histórica y práctica del conocimiento industrial aplicado.
Ficha técnica
- Autor: Ghersi, I.
- Editorial: Editorial Maxtor
- Idioma: Español
- Tema: Industria y estudios industriales
- Colección: Fondo
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: julio de 2022
- Número de páginas: 648
- Peso: 613 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia clásica en el ámbito de la industria, que destaca por su enfoque práctico y su organización alfabética. Su utilidad radica en la facilidad de consulta y en la amplitud de recetas y procedimientos que recoge, lo que la convierte en un recurso valioso tanto para profesionales en activo como para estudiantes que buscan familiarizarse con técnicas de fabricación. Es un libro que prioriza la funcionalidad sobre la teoría, ideal para quienes necesitan respuestas rápidas y fiables en su trabajo diario.