Descripción
El anís de Picasso y Ava Gardner
Resumen del libro
Este ensayo breve y divulgativo recorre la historia de las bebidas alcohólicas desde sus orígenes alquímicos hasta su presencia en la cultura del siglo XX. El lector descubrirá cómo el anís, el vodka o la absenta no solo son destilados, sino también protagonistas de anécdotas históricas y artísticas. Con un enfoque ameno y erudito, la obra conecta la tradición destiladora con figuras como Picasso y Ava Gardner, ofreciendo una mirada original sobre el papel de las bebidas espirituosas en la sociedad y el arte.
¿De qué trata?
El libro explora la evolución de las bebidas espirituosas desde la antigüedad, cuando egipcios, griegos y romanos descubrieron la destilación como un proceso para extraer la esencia de los líquidos. Explica cómo los árabes y el médico valenciano Arnau de Vilanova difundieron el aguardiente en Europa, y cómo de ahí surgieron destilados como el coñac, el whisky, la ginebra o el vodka. A través de ejemplos concretos, el autor vincula cada bebida con personajes y momentos históricos: el vodka que Picasso asociaba a la Francia de posguerra, el anís Marie Brizard que animaba las fiestas del duque de Richelieu, o el machaquito que Ava Gardner mezclaba con cerveza. También aborda licores de origen monástico, la absenta que inspiró a la bohemia literaria del siglo XIX, y la evolución del vermú y los cócteles.
Temas principales
- Historia de la destilación y la alquimia desde el antiguo Egipto hasta la Edad Media.
- Origen y evolución de bebidas espirituosas como el anís, el vodka, el coñac y la absenta.
- Conexiones entre el consumo de alcohol y figuras culturales como Picasso y Ava Gardner.
- Influencia de las bebidas en la literatura, el arte y la bohemia de los siglos XIX y XX.
- El papel de los licores en la coctelería y las tradiciones sociales.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a lectores interesados en la historia de la gastronomía y la cultura popular, así como a aficionados a la coctelería y las bebidas espirituosas. También resultará atractivo para quienes buscan anécdotas históricas y conexiones entre el arte, la literatura y las costumbres sociales. Es una lectura ideal para un público general con curiosidad por el trasfondo cultural de lo que consumimos.
Qué aporta este libro
- Un recorrido ameno y documentado por la historia de la destilación y sus protagonistas.
- Anécdotas poco conocidas sobre figuras célebres y su relación con bebidas concretas.
- Contexto cultural que enriquece la comprensión de tradiciones y hábitos sociales.
- Una perspectiva original que une alquimia, arte y vida cotidiana.
Ficha técnica
- Autor: Quero Toribio, Serafín
- Editorial: Miguel Gómez Ediciones
- Idioma: Español
- Tema: BEBIDAS, BEBIDAS ALCOHOLICAS
- Colección: FUERA DE COLECCION
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: noviembre de 2017
- Número de páginas: 98
- Peso: 198 g
Valoración editorial
Se trata de un ensayo breve que combina erudición y amenidad, ideal para quienes desean conocer el trasfondo histórico y cultural de las bebidas espirituosas sin necesidad de conocimientos previos. La obra destaca por su capacidad para entrelazar la evolución técnica de la destilación con anécdotas personales de artistas y personajes históricos, lo que la convierte en una lectura entretenida y formativa. Su extensión reducida y su enfoque accesible la hacen especialmente adecuada para un público curioso que busca contenido de calidad en poco tiempo.