Descripción
Abordaje de la obesidad en y desde educación
Resumen del libro
Esta obra ofrece una guía completa y multidisciplinar para entender y abordar la obesidad desde el ámbito educativo. La autora, Francisca Calero Yáñez, combina conocimientos de pedagogía, nutrición y estrategias educativas para proporcionar herramientas prácticas a docentes y profesionales de la salud. El lector encontrará un análisis detallado de las causas, consecuencias y, sobre todo, las estrategias de intervención que pueden implementarse en el entorno escolar para prevenir y tratar esta problemática. Un recurso esencial para integrar la educación nutricional y la promoción de hábitos saludables en el currículo educativo.
¿De qué trata?
El libro se estructura como un manual de referencia que aborda la obesidad desde una doble perspectiva: la comprensión del problema y las soluciones aplicables en el contexto educativo. En primer lugar, analiza los factores biológicos, psicológicos y sociales que contribuyen al sobrepeso y la obesidad en la población infantil y juvenil. A continuación, desarrolla estrategias pedagógicas concretas para que los educadores puedan integrar la educación nutricional en sus asignaturas, fomentar la actividad física y crear un entorno escolar que promueva hábitos saludables. La obra también incluye pautas para la detección temprana de casos de riesgo y la coordinación con familias y servicios de salud, ofreciendo un enfoque integral y práctico.
Temas principales
- Educación nutricional en el ámbito escolar.
- Estrategias pedagógicas para la prevención de la obesidad.
- Promoción de hábitos de vida saludables desde la infancia.
- Intervención multidisciplinar (educación, salud y familia).
- Detección temprana y abordaje de la obesidad en el aula.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a docentes de todas las etapas educativas, pedagogos, psicopedagogos, orientadores escolares y profesionales de la salud interesados en la prevención y el tratamiento de la obesidad infantil y juvenil. También resulta de gran utilidad para estudiantes de ciencias de la educación, nutrición y dietética que busquen una visión aplicada de la problemática en el entorno escolar.
Qué aporta este libro
- Proporciona herramientas pedagógicas concretas para integrar la educación nutricional en el aula.
- Ofrece un marco teórico sólido sobre las causas y consecuencias de la obesidad en la edad escolar.
- Facilita estrategias de intervención coordinadas entre el centro educativo, la familia y los servicios sanitarios.
- Ayuda a los educadores a detectar señales de alerta y actuar de forma temprana.
- Contribuye a formar ciudadanos más conscientes y responsables con su salud desde la infancia.
Ficha técnica
- Autor: Calero Yáñez; Francisca
- Editorial: Formación Alcalá, S.L.
- Idioma: Español
- Tema: EDUCACION PEDAGOGIA, ESTRATEGIAS Y POLITICAS EDUCATIVAS, DIETETICA Y NUTRICION
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: 2006
- Número de páginas: 303
- Dimensiones: 240.0 x 170.0
- Peso: 989.0
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia en el ámbito de la pedagogía aplicada a la salud, especialmente valiosa por su enfoque práctico y multidisciplinar. La autora logra tender un puente entre la teoría nutricional y la realidad del aula, ofreciendo recursos que pueden implementarse de inmediato. Aunque su fecha de publicación es de 2006, los fundamentos educativos y las estrategias de intervención que presenta siguen siendo plenamente vigentes para cualquier profesional que busque abordar la obesidad desde una perspectiva preventiva y educativa. Es, sin duda, una herramienta útil para enriquecer la labor docente y mejorar la calidad de vida de los estudiantes.