Descripción
ACEITE,EL
Resumen del libro
Este libro invita a los jóvenes lectores a descubrir el fascinante viaje de la aceituna desde el olivo hasta la mesa. A través de una explicación clara y visual, los niños aprenderán cómo se realizaba tradicionalmente la recogida de las olivas y cómo se lleva a cabo en la actualidad, conociendo todo el proceso de elaboración del aceite. Una obra educativa que combina naturaleza, ciencia y tradición para despertar la curiosidad por los alimentos que consumimos a diario.
¿De qué trata?
El libro explica de manera sencilla y didáctica el origen y la producción del aceite de oliva. Comienza mostrando el cultivo del olivo y la recogida de las aceitunas, tanto con métodos antiguos como con técnicas modernas. A continuación, describe paso a paso el proceso de transformación: desde la molienda de la aceituna hasta la obtención del aceite, su almacenamiento y su llegada a los hogares. La obra utiliza un lenguaje adaptado a niños de 10 a 12 años, con ilustraciones que facilitan la comprensión de cada etapa.
Temas principales
- Proceso de elaboración del aceite de oliva
- Comparación entre métodos tradicionales y modernos de recogida de la aceituna
- Origen de los alimentos y su transformación industrial
- Relación entre la naturaleza, la agricultura y la alimentación
- Importancia del aceite de oliva en la cultura mediterránea
¿Para quién está recomendado?
Este libro está recomendado para niños y niñas de entre 10 y 12 años interesados en la naturaleza, la ciencia y el origen de los alimentos. También es adecuado para padres y educadores que quieran introducir conceptos sobre agricultura, procesos productivos y alimentación saludable de forma amena y visual. Puede utilizarse tanto en el ámbito escolar como en lecturas en casa para fomentar el aprendizaje autónomo.
Qué aporta este libro
- Explica de forma clara y visual el ciclo completo de producción del aceite, desde el campo hasta la mesa.
- Ayuda a comprender la diferencia entre los métodos artesanales y los industriales, fomentando el pensamiento crítico.
- Despierta el interés por la naturaleza y la ciencia aplicada a la alimentación cotidiana.
- Proporciona un vocabulario específico sobre agricultura y procesos de transformación, adaptado a la edad infantil.
Ficha técnica
- Autor: Teresa Sabaté Rodié
- Editorial: Salvatella
- Idioma: Español
- Tema: Infantil - Infantil 10 a 12 años - Naturaleza y ciencia
- Colección: Queremos saber-serie amarilla
- Encuadernación: Tapa dura
- Fecha de edición: 2005
- Número de páginas: 32
- Dimensiones: 21.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 222.0 gr
Valoración editorial
Este libro resulta especialmente útil para introducir a los niños en el conocimiento de un producto básico de la dieta mediterránea. Su enfoque comparativo entre el pasado y el presente ofrece una perspectiva enriquecedora que va más allá de la simple descripción técnica. La claridad expositiva y el formato visual lo convierten en una herramienta eficaz tanto para el aprendizaje escolar como para la lectura recreativa. Una obra bien estructurada dentro de la colección, que cumple su objetivo divulgativo sin perder el interés del público infantil.