Descripción
FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ORGÁNICA
Resumen del libro
Este manual universitario ofrece una visión moderna y conceptual de la química orgánica, diseñada para superar la memorización de moléculas y reacciones. Organizado en torno a principios unificadores, la obra guía al estudiante en la comprensión de las bases que gobiernan el comportamiento de los compuestos orgánicos. Con un enfoque en el razonamiento y la aplicación de conceptos, el libro incluye acceso a la plataforma digital MasteringChemistry, facilitando el aprendizaje interactivo y la resolución de problemas.
¿De qué trata?
El libro aborda la química orgánica desde una perspectiva integradora, destacando las características compartidas y los conceptos clave que se repiten a lo largo de la disciplina. En lugar de presentar una colección inconexa de moléculas y reacciones, la autora, Paula Bruice, estructura el contenido para que el lector aprenda a aplicar principios generales a casos particulares. Se fomenta el razonamiento deductivo y la búsqueda de soluciones basadas en la comprensión de los mecanismos y las propiedades fundamentales. La obra cubre desde la estructura atómica y los enlaces hasta las reacciones complejas de compuestos orgánicos, siempre con el objetivo de que el estudiante pueda extrapolar lo aprendido a nuevas situaciones.
Temas principales
- Estructura y enlace en compuestos orgánicos.
- Mecanismos de reacción y principios de reactividad.
- Funciones orgánicas: alcanos, alquenos, alquinos, compuestos aromáticos, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y derivados.
- Estereoquímica y propiedades de los isómeros.
- Espectroscopía y técnicas de identificación estructural.
- Biomoléculas: carbohidratos, lípidos, aminoácidos y proteínas.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes universitarios de carreras científicas y técnicas que cursen asignaturas de química orgánica, especialmente aquellos en programas de química, biología, farmacia, bioquímica, ingeniería química o ciencias ambientales. Es ideal para quienes buscan un enfoque conceptual que reduzca la memorización y potencie la comprensión de los fundamentos.
Qué aporta este libro
- Un enfoque pedagógico que prioriza la comprensión de principios sobre la memorización de datos.
- Estrategias para aplicar conceptos a problemas y situaciones nuevas, desarrollando el razonamiento químico.
- Acceso a la plataforma MasteringChemistry, que ofrece ejercicios interactivos y recursos de aprendizaje adicionales.
- Una estructura organizada en torno a temas unificadores que facilitan el estudio y la retención de la información.
- Una visión integradora de la química orgánica, conectando sus fundamentos con aplicaciones en otras disciplinas científicas.
Ficha técnica
- Autor: Bruice, Paula
- Editorial: PEARSON
- Idioma: Español
- Tema: Química, Química Orgánica, Didáctica: Biología
- Colección: Universitario
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: enero de 2016
- Número de páginas: 760
- Peso: 1000 g
Valoración editorial
Se trata de un manual de referencia en el ámbito universitario, reconocido por su capacidad para transformar el aprendizaje de la química orgánica en un proceso basado en la lógica y la aplicación de principios. La obra destaca por su claridad expositiva y su estructura didáctica, que facilita la asimilación de conceptos complejos. La inclusión del acceso a MasteringChemistry añade un valor significativo al ofrecer herramientas de práctica y autoevaluación. Es una opción sólida para estudiantes que deseen una comprensión profunda y duradera de la materia, más allá de la simple memorización.