Descripción
Manual de nutrición deportiva (Color)
Resumen del libro
Este manual ofrece una guía completa sobre los principios fundamentales de la nutrición aplicada al deporte. El lector descubrirá cómo las mayores demandas de energía y nutrientes que implica la práctica deportiva requieren una alimentación específica y planificada. A través de un enfoque claro y práctico, la obra explica las necesidades reales de cada deportista para convertir la dieta en una herramienta clave para mejorar el rendimiento y mantener un estado de salud óptimo.
¿De qué trata?
La obra aborda la relación directa entre la alimentación y el rendimiento físico, partiendo de la premisa de que el deportista necesita un mayor aporte de energía y nutrientes que una persona sedentaria. Se desarrollan los principios básicos de la nutrición humana para, posteriormente, profundizar en los requerimientos específicos del deporte. El libro proporciona criterios nutricionales prácticos que permiten al lector identificar sus necesidades reales y ajustar su dieta para alcanzar el grado de prestación deportiva deseado, sin descuidar la salud a largo plazo.
Temas principales
- Principios generales de la nutrición humana aplicados al deporte.
- Necesidades energéticas y de nutrientes específicas del deportista.
- Estrategias alimentarias para mejorar el rendimiento deportivo.
- Relación entre la alimentación y la recuperación post-ejercicio.
- Criterios nutricionales para mantener un estado de salud óptimo durante la práctica deportiva.
¿Para quién está recomendado?
Este manual está dirigido a deportistas de todos los niveles, entrenadores, preparadores físicos y cualquier persona interesada en comprender cómo la alimentación puede potenciar el rendimiento deportivo. También resulta de utilidad para estudiantes y profesionales de la nutrición y la actividad física que busquen una base sólida sobre nutrición deportiva.
Qué aporta este libro
- Conocimiento práctico para identificar las necesidades nutricionales individuales según la actividad deportiva.
- Herramientas para planificar una alimentación que optimice el rendimiento y la recuperación.
- Comprensión de cómo la dieta puede prevenir lesiones y mejorar la salud general del deportista.
- Criterios claros para diferenciar entre necesidades nutricionales generales y específicas del deporte.
Ficha técnica
- Autor: Arasa Gil, Manuel
- Editorial: Paidotribo
- Idioma: Español
- Tema: DIETETICA Y NUTRICION, FORMA FISICA Y ALIMENTACION, DEPORTES Y RECREACION AL AIRE LIBRE
- Colección: VARIOS
- Fecha de edición: octubre de 2005
- Número de páginas: 160
- Peso: 581 g
Valoración editorial
Se trata de un manual de referencia básica para cualquier persona que practique deporte de forma regular. Su enfoque claro y directo, alejado de tecnicismos innecesarios, lo convierte en una herramienta accesible para aprender a utilizar la alimentación como un factor determinante del rendimiento. Es una obra útil tanto para quienes se inician en el deporte como para aquellos que buscan optimizar su preparación física.