Descripción
UF00042 COMUNICACION Y ATENCION AL CLIENTE EN HOSTELERIA Y TURISMO. CERTIFICADO
Resumen del libro
Este manual desarrolla la Unidad Formativa UF0042, correspondiente al Certificado de Profesionalidad en Gestión de pisos y limpieza en alojamientos. El lector encontrará una guía práctica y estructurada sobre las técnicas esenciales de comunicación y atención al cliente en el sector hostelero y turístico. Su valor principal radica en ofrecer los conocimientos necesarios para manejar con eficacia las interacciones con los huéspedes, desde la acogida hasta la resolución de quejas, cumpliendo con los estándares de calidad del servicio.
¿De qué trata?
La obra se centra en los procesos de comunicación interpersonal y atención al cliente específicos del ámbito de la hostelería y el turismo. Aborda cómo establecer una comunicación efectiva con los clientes, tanto de forma verbal como no verbal, y cómo aplicar protocolos de atención que garanticen un servicio de calidad. El contenido incluye técnicas para la gestión de situaciones complejas, como reclamaciones y sugerencias, y se enfoca en la importancia de la imagen personal y corporativa como parte del servicio. Todo ello se presenta en el contexto de la organización del servicio de pisos en alojamientos, integrando la comunicación como una herramienta clave para la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa.
Temas principales
- Procesos de comunicación en la empresa hostelera: canales, barreras y estilos.
- Técnicas de atención al cliente: acogida, información y despedida.
- Gestión de quejas y reclamaciones: protocolos y resolución de conflictos.
- La comunicación no verbal y la imagen profesional en el servicio.
- Calidad en el servicio y fidelización de clientes en alojamientos turísticos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales y estudiantes del sector hostelero y turístico que deseen obtener el Certificado de Profesionalidad en Gestión de pisos y limpieza en alojamientos. Es especialmente útil para quienes trabajan o aspiran a trabajar en la recepción, el departamento de pisos o en cualquier área de atención directa al cliente en hoteles, apartamentos turísticos y otros establecimientos de alojamiento.
Qué aporta este libro
- Proporciona las herramientas prácticas para mejorar la comunicación con los clientes y resolver incidencias de forma profesional.
- Ofrece una base sólida para superar la Unidad Formativa UF0042 y avanzar en la obtención del certificado de profesionalidad.
- Ayuda a comprender la relación entre la atención al cliente y la calidad del servicio en el sector turístico.
- Incluye contenidos actualizados según la normativa oficial del Real Decreto 1376/2008.
Ficha técnica
- Autor: Cruzado Revilla; Elisa; Alonso Álvarez; Emilio
- Editorial: Editorial MAD
- Idioma: Español
- Tema: EDUCACION PEDAGOGIA
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2012
- Número de páginas: 144
- Dimensiones: 240.0 x 170.0
- Peso: 331.0
Valoración editorial
Se trata de un manual formativo riguroso y claramente orientado a la práctica profesional. Su estructura, alineada con el currículo oficial del certificado de profesionalidad, lo convierte en una herramienta de estudio eficaz para quienes buscan una cualificación específica en el área de alojamiento. La obra destaca por su enfoque aplicado, ofreciendo al lector los conocimientos necesarios para desempeñar con solvencia las tareas de comunicación y atención al cliente en el dinámico entorno de la hostelería y el turismo.