Descripción
Anciano y nutrición
Resumen del libro
Esta obra ofrece una guía completa sobre la relación entre la alimentación y el envejecimiento saludable. Dirigida a profesionales de la enfermería geriátrica, aborda cómo una nutrición adecuada puede mejorar la calidad de vida, la funcionalidad y la salud en personas mayores. El libro combina fundamentos teóricos con pautas prácticas para la valoración y el cuidado nutricional en la tercera edad.
¿De qué trata?
El libro analiza la intersección entre genética, estilo de vida y alimentación en el proceso de envejecimiento. A partir de la premisa de que la esperanza de vida ha aumentado, la autora explora cómo los factores nutricionales pueden influir en mantener la independencia y prevenir enfermedades crónicas. Se presentan estrategias para evaluar el estado nutricional del anciano, adaptar dietas a patologías frecuentes y diseñar planes de alimentación que favorezcan la longevidad activa. La obra integra conocimientos de geriatría y dietética para ofrecer herramientas aplicables en el ámbito sanitario.
Temas principales
- Cambios fisiológicos en el envejecimiento y su impacto en la nutrición
- Valoración del estado nutricional en personas mayores
- Requerimientos energéticos y de macronutrientes en la tercera edad
- Prevención de desnutrición y sarcopenia
- Dietas adaptadas a patologías geriátricas comunes
- Suplementación y recomendaciones dietéticas para la longevidad
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales de enfermería, estudiantes de ciencias de la salud y cualquier sanitario que trabaje con población geriátrica. También puede ser de utilidad para cuidadores y familiares interesados en comprender los principios básicos de la alimentación en el anciano, siempre desde una perspectiva profesional y basada en la evidencia.
Qué aporta este libro
- Conocimientos específicos sobre nutrición geriátrica aplicados a la práctica clínica
- Herramientas para realizar valoraciones nutricionales efectivas en pacientes mayores
- Pautas para diseñar intervenciones dietéticas que mejoren la calidad de vida
- Actualización sobre los factores que influyen en el envejecimiento saludable
Ficha técnica
- Autor: Gómez Ayala; Adela Emilia
- Editorial: Editorial MAD
- Idioma: Español
- Tema: ENFERMERIA GERIATRICA
- Colección: SANITARIA
- Encuadernación: Rústica
- Fecha de edición: 2012
- Número de páginas: 146
- Dimensiones: 240 x 170 mm
- Peso: 403 g
Valoración editorial
Se trata de una obra práctica y concisa que llena un vacío formativo en la intersección entre geriatría y nutrición. Su enfoque profesional y su estructura clara la convierten en un recurso útil para enfermeros y sanitarios que buscan aplicar conocimientos dietéticos en el cuidado del anciano. Aunque su extensión es limitada, ofrece contenido relevante y aplicable, especialmente en contextos de atención primaria y residencias geriátricas.