Descripción
Ganador de MasterChef 2017
Resumen del libro
Este libro recoge las recetas que llevaron a Jorge a convertirse en el ganador de la quinta temporada de MasterChef. Más que un simple recetario, es un viaje por la pasión culinaria del madrileño, desde sus platos más emblemáticos hasta las anécdotas vividas durante el concurso. Además, incluye los menús de los finalistas Edurne y Nathan, así como nuevas creaciones del jurado formado por Samantha, Jordi y Pepe. Una obra imprescindible para los seguidores del programa y para quienes buscan inspiración en la cocina de autor con un toque televisivo.
¿De qué trata?
El libro presenta una cuidada selección de recetas que reflejan la evolución y el estilo de Jorge, el ganador de la quinta edición de MasterChef. A lo largo de sus páginas, el lector encontrará platos como la ensalada de perdiz y mango, el risotto de alcachofas o la tarta de natillas y galletas, todos ellos explicados de forma clara y accesible. La obra no solo se centra en las elaboraciones del vencedor, sino que también recoge los menús completos de los otros dos finalistas, Edurne y Nathan, ofreciendo una visión completa de la competición. Asimismo, incorpora las nuevas recetas creadas por el jurado del programa: Samantha, Jordi y Pepe, lo que aporta un valor añadido al conjunto. Entre receta y receta, se intercalan anécdotas y vivencias de la temporada, permitiendo al lector revivir los momentos más destacados del concurso desde dentro.
Temas principales
- Cocina de autor con influencias de la gastronomía española contemporánea.
- Recetas paso a paso para platos de entrante, principal y postre.
- Experiencia y anécdotas del concurso MasterChef 2017.
- Menús completos de los finalistas y nuevas propuestas del jurado.
- Técnicas culinarias accesibles para aficionados y cocineros caseros.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a seguidores del programa MasterChef que quieran conocer las recetas y la historia del ganador de la quinta temporada. También es ideal para aficionados a la cocina que busquen platos creativos pero realizables en casa, así como para quienes deseen ampliar su repertorio con propuestas de cocineros televisivos y profesionales reconocidos.
Qué aporta este libro
- Acceso a las recetas ganadoras y a los menús de los finalistas de la quinta edición de MasterChef.
- Nuevas creaciones exclusivas del jurado del programa, que no aparecen en otros recetarios.
- Anécdotas y detalles del concurso que permiten conocer mejor la experiencia de los participantes.
- Recetas variadas y equilibradas, desde ensaladas hasta postres, con ingredientes accesibles.
- Inspiración para cocinar platos con un toque profesional sin necesidad de ser un experto.
Ficha técnica
- Autor: CR TVE#SHINE
- Editorial: Espasa
- Idioma: Español
- Tema: Cocina / Comidas y bebidas / Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
- Colección: Colección Boreal
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2017
- Número de páginas: 192
- Dimensiones: 23.5 cm x 22.5 cm
- Peso: 754.0 gr
Valoración editorial
Este recetario ofrece un valor documental y práctico para los seguidores de MasterChef, al recopilar las recetas que definieron la quinta temporada. La inclusión de los menús de los finalistas y las propuestas del jurado lo convierten en una obra completa dentro de su género. Está especialmente recomendado para quienes deseen conservar un recuerdo tangible del programa y, al mismo tiempo, cocinar platos que han sido probados y valorados en un entorno de alta exigencia.