Descripción
Us espero a taula
Resumen del libro
Descobreix la faceta més culinària de Gemma Lienas, una de les autores més estimades, amb una selecció de receptes provades i infal·libles. Aquest llibre recull les millors creacions dels seus quaderns personals, plats que ha cuinat amb èxit durant anys. Una obra imprescindible per a qui busca receptes fiables i saboroses per a qualsevol ocasió.
¿De qué trata?
Des de ben petita, la cuina ha estat una de les grans passions de Gemma Lienas. Aquest llibre és el resultat d'una vida dedicada a experimentar i gaudir dels fogons. L'autora ha seleccionat les receptes que mai li fallen, recollides de fonts diverses: amics, familiars, el seu fill David (xef professional), llibres i revistes. Totes elles han estat posades en pràctica amb èxit i ara es comparteixen perquè tu també puguis triomfar a taula. El volum ofereix un ventall ampli de possibilitats per a tots els gustos i moments.
Temas principales
- Receptes de cuina casolana i actual
- Selecció de plats provats i infal·libles
- Cuina per a ocasions quotidianes i especials
- Receptes heretades de la tradició familiar i d'amics
¿Para quién está recomendado?
Aquest llibre és ideal per a cuiners de tots els nivells que busquen receptes segures i saboroses. Tant si ets un principiant que vol començar amb bon peu com un cuiner experimentat que desitja ampliar el seu repertori amb plats contrastats, trobaràs inspiració. També és perfecte per a seguidors de Gemma Lienas que vulguin conèixer una altra de les seves passions.
Qué aporta este libro
- Una selecció de receptes testades i garantides per l'autora, que mai fallen.
- Accés a un recull de plats variats, des de tradicionals fins a originals, per a cada ocasió.
- La confiança de cuinar amb èxit gràcies a receptes provades durant anys.
- Un llibre pràctic i útil, pensat per ser utilitzat a la cuina.
Ficha técnica
- Autor: Lienas, Gemma
- Editorial: Columna CAT
- Idioma: cat
- Tema: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
- Colección: COL.LECCIO CUINA
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: noviembre de 2009
- Número de páginas: 168
- Peso: 488 g
Valoración editorial
Us espero a taula destaca per la seva autenticitat: no és un recull de receptes qualsevol, sinó una selecció personal i acurada de plats que han estat provats amb èxit per l'autora. Això li atorga un valor pràctic innegable, ja que el lector pot confiar plenament en les indicacions. El llibre connecta amb qui busca una cuina propera, fiable i allunyada de complicacions innecessàries, convertint-se en un company fidel per a qualsevol àpat.