Descripción
Stop a Comer por Ansiedad
Resumen del libro
Este libro ofrece un método integral para romper el círculo vicioso de la ansiedad, los antojos y la culpa. La autora, Isabelle Veverka, combina la alimentación con bajo índice glucémico con herramientas de psicología positiva para ayudarte a transformar tu relación con la comida. A través de recetas fáciles y deliciosas, consejos para planificar menús y pautas para organizar tu día a día, encontrarás un camino sostenible hacia el bienestar, sin dietas restrictivas ni frustraciones.
¿De qué trata?
La obra aborda el problema de comer por ansiedad desde una doble perspectiva: la nutricional y la emocional. En lugar de centrarse en la restricción calórica, propone un programa estructurado que enseña a identificar los desencadenantes emocionales que llevan a comer de forma compulsiva. La autora explica cómo la elección de alimentos con bajo índice glucémico puede estabilizar el azúcar en sangre, reduciendo así los picos de hambre y los antojos. Paralelamente, introduce técnicas de psicología positiva para gestionar el estrés, la frustración y la baja autoestima, que suelen estar en la raíz del problema. El libro incluye un recetario práctico y orientaciones para la organización semanal de comidas, facilitando la aplicación del método en la vida real.
Temas principales
- Alimentación con bajo índice glucémico (IG) para el control del apetito.
- Psicología positiva aplicada a la gestión emocional y la autoestima.
- Identificación y superación de los patrones de ansiedad relacionados con la comida.
- Planificación de menús y organización práctica de la cocina diaria.
- Recetas saludables y fáciles para una alimentación equilibrada.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas que sienten que la ansiedad o el estrés les llevan a comer de manera impulsiva, que han probado dietas sin éxito y desean un enfoque más amable y sostenible. También es útil para quienes buscan comprender la conexión entre sus emociones y sus hábitos alimenticios, así como para aquellos interesados en la alimentación con bajo índice glucémico como herramienta para mejorar su salud y bienestar general.
Qué aporta este libro
- Un método práctico que integra nutrición y gestión emocional para dejar de comer por ansiedad.
- Herramientas de psicología positiva para afrontar la frustración y los antojos sin culpa.
- Recetas deliciosas y fáciles, diseñadas para estabilizar el azúcar en sangre y reducir el hambre emocional.
- Pautas claras para organizar menús semanales y simplificar la alimentación saludable en el día a día.
Ficha técnica
- Autor: Veverka, Isabelle
- Editorial: Libsa
- Idioma: Español
- Tema: Estilo de vida, deporte y ocio; Cocina para dietas y estados de salud específicos
- Colección: Salud y Bienestar
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: mayo de 2024
- Número de páginas: 192
- Peso: 940 g
Valoración editorial
Stop a Comer por Ansiedad destaca por su enfoque integrador, que va más allá de la simple recopilación de recetas. La combinación de nutrición basada en el índice glucémico y psicología positiva ofrece una respuesta sólida a un problema común y complejo. Es una obra práctica, bien estructurada y accesible, que puede ser de gran ayuda para quienes buscan un cambio real y duradero en su relación con la comida, sin caer en promesas milagrosas ni restricciones extremas.