Descripción
Nutrición para Deportistas
Resumen del libro
Esta obra ofrece una guía práctica y rigurosa sobre alimentación orientada al rendimiento deportivo. La autora, Olga López Torres, combina conocimientos de dietética y nutrición con un enfoque accesible para que cualquier deportista, desde aficionado hasta avanzado, pueda optimizar su dieta. El libro explica qué contienen los alimentos y cómo seleccionarlos para mejorar la energía, la recuperación y la salud general, convirtiéndose en una herramienta esencial para quienes buscan un enfoque científico y aplicado a su nutrición deportiva.
¿De qué trata?
Nutrición para Deportistas es un estudio técnico que desglosa la composición de los alimentos y su impacto en el organismo durante la actividad física. A través de un lenguaje claro, la autora guía al lector en la identificación de los nutrientes clave —hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales— y su papel en el rendimiento. Se abordan pautas para planificar comidas antes, durante y después del ejercicio, así como estrategias para adaptar la alimentación a diferentes tipos de deportes y objetivos, como ganar masa muscular, perder grasa o mejorar la resistencia. El libro también incluye recomendaciones sobre hidratación y suplementación, siempre desde una perspectiva basada en la evidencia.
Temas principales
- Composición nutricional de los alimentos y su efecto en el rendimiento deportivo.
- Planificación de dietas adaptadas a diferentes disciplinas y objetivos deportivos.
- Estrategias de hidratación y suplementación para optimizar la recuperación.
- Relación entre alimentación, energía y salud a largo plazo en deportistas.
- Mitos y realidades sobre la nutrición en el deporte.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a deportistas de todos los niveles que deseen comprender cómo la alimentación influye en su rendimiento y bienestar. También es útil para entrenadores, preparadores físicos y cualquier persona interesada en la dietética aplicada al deporte, que busque información técnica pero comprensible sin necesidad de ser un especialista en nutrición.
Qué aporta este libro
- Conocimientos claros y aplicables sobre qué alimentos consumir para mejorar el rendimiento deportivo.
- Pautas prácticas para diseñar planes de alimentación personalizados según el tipo de ejercicio y objetivo.
- Estrategias para optimizar la recuperación muscular y prevenir lesiones a través de la nutrición.
- Herramientas para distinguir información científica de mitos populares en el ámbito deportivo.
- Un enfoque integral que vincula la dieta con la salud y el rendimiento a largo plazo.
Ficha técnica
- Autor: OLGA LOPEZ TORRES
- Editorial: Libsa
- Idioma: Español
- Tema: Salud y Dietas - Dietética y nutrición
- Colección: Salud Corporal
- Encuadernación: Tapa dura
- Fecha de edición: 2016
- Número de páginas: 160
- Dimensiones: 27.0 cm x 20.0 cm
- Peso: 650.0 gr
Valoración editorial
Nutrición para Deportistas se presenta como una obra de referencia para quienes buscan fundamentar su alimentación en criterios técnicos sin perder la practicidad. Olga López Torres logra equilibrar el rigor científico con un lenguaje accesible, lo que la convierte en una lectura valiosa tanto para principiantes como para deportistas experimentados. Su enfoque en la aplicación directa de los conocimientos y la claridad en la exposición de conceptos complejos la hacen destacar dentro de la literatura de salud y dietética deportiva.