Descripción
365 vinos al año 2009
Resumen del libro
Esta obra es la octava edición de una guía especializada que selecciona los 365 mejores vinos españoles del año. El lector encontrará una herramienta de consulta práctica y rigurosa, basada en catas a ciegas realizadas por un comité de expertos de primer nivel. Más que un listado, el libro ofrece información detallada sobre cada vino, incluyendo precios, puntuaciones y notas de cata, convirtiéndose en un compañero indispensable tanto para aficionados como para profesionales que deseen descubrir y adquirir las mejores referencias del mercado vitivinícola nacional.
¿De qué trata?
La guía presenta una selección de 365 vinos, uno para cada día del año, procedentes de todas las denominaciones de origen y zonas vinícolas de España. La obra es el resultado de un exhaustivo proceso de cata a ciegas sobre más de 1.500 referencias, garantizando la máxima objetividad en la inclusión y puntuación de cada vino. Cada entrada incluye información técnica detallada, así como las valoraciones del comité de cata, que destacan las cualidades organolépticas y el perfil de cada producto. Además, la guía sirve como plataforma para dar a conocer bodegas nuevas o menos conocidas que están elaborando vinos de gran calidad, ofreciendo al lector una visión amplia y actualizada del panorama enológico español.
Temas principales
- Selección y cata de vinos españoles de todas las denominaciones de origen.
- Evaluación técnica y sensorial de vinos mediante catas a ciegas.
- Guía práctica de precios y relaciones calidad-precio en el mercado vitivinícola.
- Descubrimiento de bodegas emergentes y vinos de alta calidad.
- Metodología de cata profesional aplicada a la selección de los mejores 365 vinos del año.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido tanto a iniciados en el mundo del vino como a neófitos que buscan una guía fiable para orientar sus compras. También es una herramienta útil para sumilleres, restauradores, enólogos y cualquier profesional del sector que necesite una referencia actualizada y objetiva sobre la oferta vinícola española. Asimismo, resulta ideal para aficionados que deseen ampliar sus conocimientos y descubrir nuevas bodegas y etiquetas.
Qué aporta este libro
- Una selección rigurosa y objetiva de los 365 mejores vinos españoles, basada en catas a ciegas realizadas por un comité de expertos.
- Información detallada de cada vino, incluyendo notas de cata, precios y puntuaciones, facilitando la decisión de compra.
- Descubrimiento de bodegas y vinos menos conocidos pero de gran calidad, ampliando el horizonte del lector.
- Una herramienta práctica y de consulta diaria, organizada para acompañar al aficionado durante todo el año.
- Garantía de máxima objetividad en la valoración, gracias a una metodología de cata a ciegas y un comité de reconocido prestigio.
Ficha técnica
- Autor: AA.VV
- Editorial: PLANETA
- Idioma: Español
- Tema: Tecnología de Alimentos y Bebidas, Horticultura, Cocina/Comidas y Bebidas, etc.
- Colección: Varios
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: 2008
- Número de páginas: 351
- Dimensiones: 22.0 cm x 12.0 cm
- Peso: 430.0 gr
Valoración editorial
Esta guía se presenta como una referencia sólida para quienes desean adentrarse en la diversidad vinícola española con criterio. Su principal valor reside en la seriedad del proceso de selección, avalado por un comité de cata de alto nivel, y en la utilidad práctica de su contenido, que combina rigor técnico con accesibilidad. Para el comprador potencial, representa una inversión segura para descubrir vinos de calidad y tomar decisiones informadas a lo largo de todo el año.