Descripción
Economía y turismo, 2ª edc.
Resumen del libro
Este manual ofrece una introducción completa a la economía aplicada al sector turístico. Diseñado como libro de texto para la asignatura de Introducción a la Economía en facultades de Turismo, combina el dominio de conceptos y teorías económicas clásicas con una perspectiva orientada a la empresa turística. El lector encontrará una herramienta didáctica que integra los fundamentos de la economía con casos y ejemplos del ámbito del turismo, facilitando la comprensión de cómo los principios económicos explican la dinámica de este sector.
¿De qué trata?
La obra aborda los contenidos tradicionales de un manual de introducción a la economía, pero con un enfoque específico hacia el turismo. Explica conceptos como oferta y demanda, elasticidad, costes, estructuras de mercado, macroeconomía, inflación, desempleo y políticas económicas, siempre desde la óptica de la empresa turística y el sector servicios. El autor busca que el estudiante no solo aprenda la teoría económica, sino que también sea capaz de aplicarla a situaciones reales del turismo, como la fijación de precios en hoteles, la estacionalidad de la demanda o el impacto de la política económica en los viajes.
Temas principales
- Fundamentos de microeconomía aplicados al turismo: oferta, demanda y equilibrio en mercados turísticos.
- Estructuras de mercado y su relación con la empresa turística (competencia perfecta, monopolio, oligopolio).
- Macroeconomía básica: PIB, inflación, desempleo y su impacto en el sector turístico.
- Políticas económicas y su influencia en la actividad turística nacional e internacional.
- Costes y producción en empresas de servicios turísticos.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido principalmente a estudiantes universitarios de los grados de Turismo, así como a alumnos de asignaturas de introducción a la economía en titulaciones relacionadas con el sector servicios. También puede ser de utilidad para profesionales del turismo que deseen reforzar sus conocimientos económicos básicos desde una perspectiva práctica y sectorial.
Qué aporta este libro
- Un enfoque pedagógico que vincula la teoría económica con la realidad del sector turístico.
- Ejemplos y aplicaciones prácticas que facilitan la comprensión de conceptos abstractos.
- Una base sólida para entender cómo las variables económicas afectan al turismo y a la empresa turística.
Ficha técnica
- Autor: MOCHON, FRANCISCO
- Editorial: McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
- Idioma: Español
- Tema: Economía, Finanzas y Contabilidad, Empresa y Gestión, Material Didáctico
- Colección: Economía/Admon/Contab/Estadistica/Derech
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: No disponible
- Número de páginas: 440
- Peso: 600 g
Valoración editorial
Se trata de un manual de texto consolidado, adaptado específicamente a los planes de estudio de Turismo. Su valor principal reside en la doble perspectiva que ofrece: enseñar economía sin perder de vista la especificidad del sector turístico. Es una obra útil tanto para el estudiante que necesita superar la asignatura como para quien busca entender la lógica económica detrás de la actividad turística. Su enfoque práctico y su claridad expositiva lo convierten en un recurso didáctico eficaz.

