Descripción
Patrimonio cultural, remolacha y nuevas tecnologías
Resumen del libro
Esta obra presenta los resultados del proyecto de investigación Refabrica³Da, centrado en la digitalización 3D del patrimonio industrial. A través del caso de la Fábrica de Nuestro Señor de la Salud de Santa Fe (Granada), el libro explora la reconstrucción virtual de una azucarera de la Vega de Granada. El lector encontrará un análisis que integra las dimensiones productiva, territorial y patrimonial, demostrando que el verdadero objeto a proteger es el proceso completo de cultivo y manufactura de la remolacha. Una obra clave para entender la interrelación entre el Patrimonio Agrario y el Industrial desde una perspectiva innovadora y tecnológica.
¿De qué trata?
El libro aborda la reconstrucción en 3D de la Fábrica de Nuestro Señor de la Salud, una antigua azucarera situada en Santa Fe (Granada). A partir de este objetivo, la investigación se expande para caracterizar y representar visual y cartográficamente la naturaleza patrimonial de la fábrica. La obra parte de la premisa de que el proceso productivo del cultivo y la manufactura de la remolacha constituye el verdadero patrimonio a proteger. Esto lleva a establecer una necesaria interrelación entre el Patrimonio Agrario y el Patrimonio Industrial, fundamento esencial del libro. Se analizan las dimensiones productivas y territoriales que permiten comprender el valor integral del sitio, utilizando nuevas tecnologías de digitalización y modelado 3D como herramientas para su documentación y difusión.
Temas principales
- Digitalización 3D y modelado virtual aplicado al patrimonio histórico-industrial.
- Historia local de Santa Fe (Granada) y su industria azucarera.
- Patrimonio agrario e industrial: interrelación y protección conjunta.
- Procesos productivos del cultivo y manufactura de la remolacha como bien patrimonial.
- Conservación, restauración y representación cartográfica de edificios públicos e industriales.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales e investigadores en conservación y restauración del patrimonio, arquitectos, ingenieros, historiadores del arte y especialistas en digitalización 3D. También es de gran interés para estudiantes de arqueología, historia local, patrimonio industrial y agrario, así como para gestores culturales y técnicos municipales interesados en la documentación y puesta en valor de edificios históricos industriales.
Qué aporta este libro
- Un caso práctico y detallado de reconstrucción virtual de patrimonio industrial mediante tecnologías 3D.
- Una perspectiva integradora que vincula el patrimonio agrario con el industrial, ampliando la mirada tradicional de conservación.
- Herramientas metodológicas y conceptuales para la caracterización y representación cartográfica de sitios patrimoniales complejos.
- Un análisis territorial y productivo que contextualiza histórica y socialmente la fábrica de azúcar de Santa Fe.
Ficha técnica
- Autor: Varios autores
- Editorial: Editorial Universidad de Granada
- Idioma: Español
- Tema: Conservación, restauración y cuidado de obras de arte; edificios públicos: municipales, comerciales, industriales; gráficos y modelado en 3D; historia local de Santa Fe
- Colección: Arte y Arqueología
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: mayo de 2019
- Número de páginas: 516
- Peso: 2485 g
Valoración editorial
Esta obra destaca por su enfoque interdisciplinario y su aplicación práctica de las nuevas tecnologías al estudio del patrimonio industrial. Al centrarse en un caso concreto, la Fábrica de Nuestro Señor de la Salud, ofrece un modelo replicable para la documentación y puesta en valor de otros sitios similares. Su principal valor reside en la defensa del proceso productivo como patrimonio, integrando las dimensiones agraria e industrial, lo que la convierte en una referencia útil tanto para académicos como para profesionales del sector. Es una lectura recomendada para quienes buscan comprender cómo la digitalización 3D puede contribuir a la conservación y difusión del legado histórico-industrial.