Descripción
Introducción a la Ingeniería Química: Problemas resueltos de balances de materia y energía . 2 ed.
Resumen del libro
Este manual práctico ofrece una colección exhaustiva de 80 problemas resueltos paso a paso y 20 problemas propuestos con soluciones, diseñados para dominar los balances de materia y energía en Ingeniería Química. Escrito por un equipo de catedráticos con amplia experiencia docente, la obra se estructura en cuatro capítulos que cubren desde los balances macroscópicos hasta su aplicación en reactores químicos y energía mecánica. Cada capítulo comienza con un resumen teórico esencial, seguido de ejercicios detallados que facilitan la comprensión y aplicación de los conceptos fundamentales. Es una herramienta didáctica indispensable para estudiantes que buscan afianzar sus conocimientos mediante la práctica intensiva.
¿De qué trata?
La obra se centra en la resolución de problemas de balances de materia y energía, pilares fundamentales de la Ingeniería Química. A lo largo de cuatro capítulos, el lector encontrará:
- Balance macroscópico de materia: Resolución de problemas sobre procesos sin y con reacción química, sistemas en estado estacionario y no estacionario.
- Balance macroscópico de energía: Aplicación de la primera ley de la termodinámica a sistemas abiertos y cerrados, incluyendo cambios de fase y mezclas.
- Balances aplicados a reactores químicos: Combinación de balances de materia y energía en reactores, abordando conceptos de conversión, rendimiento y calor de reacción.
- Balance de energía mecánica: Ecuación de Bernoulli y su aplicación en el diseño de tuberías, bombas y equipos de proceso.
Cada capítulo incluye un breve recordatorio teórico, una colección de problemas resueltos con todo detalle y, al final, cinco problemas adicionales propuestos con sus respuestas, además de nomenclatura y referencias bibliográficas.
Temas principales
- Balance de materia en procesos químicos y biotecnológicos.
- Balance de energía en sistemas con y sin reacción química.
- Aplicación de balances a reactores químicos.
- Balance de energía mecánica y flujo de fluidos.
- Resolución sistemática de problemas de ingeniería.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido principalmente a estudiantes universitarios de titulaciones como Ingeniería Química, Química, Ciencias Ambientales y Biotecnología que cursen asignaturas introductorias de balances de materia y energía. También es útil para profesionales que deseen repasar o actualizar sus conocimientos en esta área fundamental, así como para profesores que busquen un banco de problemas resueltos para sus clases.
Qué aporta este libro
- Dominio práctico de los balances de materia y energía mediante la resolución de 100 problemas.
- Comprensión profunda de los fundamentos teóricos gracias a los resúmenes iniciales de cada capítulo.
- Autoevaluación del aprendizaje con problemas propuestos y sus soluciones.
- Preparación sólida para exámenes y asignaturas posteriores de Ingeniería Química.
- Referencia completa con nomenclatura y bibliografía especializada.
Ficha técnica
- Autor: Izquierdo, José Felipe; Costa López, José; Martinez de la Ossa, Enrique; Rodriguez, José; Izquierdo,
- Editorial: Reverté
- Idioma: Español
- Tema: QUIMICA, QUIMICA INDUSTRIAL, INGENIERIA QUIMICA
- Colección: PDTE. COLECCION
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: No disponible
- Número de páginas: 332
- Peso: 650 g
Valoración editorial
Esta segunda edición consolida un manual de referencia para el aprendizaje de los balances de materia y energía, una materia troncal en los grados de Ingeniería Química. Su enfoque eminentemente práctico, con 80 problemas resueltos en detalle y 20 propuestos, lo convierte en una herramienta de estudio muy eficaz. La estructura clara, que combina breves recordatorios teóricos con una amplia batería de ejercicios, facilita la asimilación de conceptos complejos. Es un recurso valioso tanto para el estudio individual como para el trabajo en el aula, avalado por la experiencia docente de sus autores.