Descripción
Transferencia de cantidad de movimiento, calor y materia
Resumen del libro
Este manual ofrece una introducción rigurosa y práctica a los principios fundamentales de los fenómenos de transporte, dirigido a estudiantes universitarios de ingeniería química. Los autores, C. O. Bennett y J. E. Myers, presentan las teorías esenciales de la transferencia de cantidad de movimiento, calor y materia, conectándolas directamente con las operaciones básicas de la industria. El libro busca proporcionar una comprensión sólida de las bases teóricas y las correlaciones clásicas, capacitando al lector para desarrollar nuevas soluciones en su futuro profesional, sin recargar el contenido con detalles excesivos.
¿De qué trata?
La obra aborda de forma integrada los tres mecanismos de transporte que son pilares de la ingeniería química. Se estructura para mostrar cómo las operaciones unitarias clásicas (como el flujo de fluidos, la transmisión de calor o la difusión de masa) son aplicaciones directas de la teoría de los fenómenos de transporte. El texto explica las correlaciones empíricas y teóricas que los ingenieros han empleado históricamente, con el objetivo de que el estudiante no solo las utilice, sino que comprenda su origen y sea capaz de generar nuevas correlaciones cuando sea necesario. Se enfatiza la relación entre los tres tipos de transferencia, destacando sus analogías y diferencias fundamentales.
Temas principales
- Fundamentos de la transferencia de cantidad de movimiento, incluyendo el flujo de fluidos newtonianos y no newtonianos.
- Principios de la transferencia de calor por conducción, convección y radiación, con aplicaciones a intercambiadores.
- Mecanismos de transferencia de materia: difusión molecular y convectiva, y su aplicación en operaciones de separación.
- Analogías entre los tres fenómenos de transporte y su uso en la resolución de problemas prácticos.
- Correlaciones empíricas y teóricas para el cálculo de coeficientes de transporte en distintas configuraciones geométricas.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes universitarios de grado en ingeniería química o disciplinas afines que requieran una base sólida en fenómenos de transporte. Es especialmente útil para aquellos que cursen asignaturas intermedias o avanzadas sobre operaciones unitarias y necesiten un texto de referencia claro y estructurado. Se asume que el lector posee conocimientos previos de termodinámica, cálculo diferencial e integral, y ecuaciones diferenciales ordinarias.
Qué aporta este libro
- Una visión unificada de los tres tipos de transferencia, facilitando la comprensión de sus principios comunes.
- Un enfoque riguroso pero accesible, que evita la saturación de detalles teóricos sin sacrificar la profundidad necesaria.
- Herramientas para entender el origen de las correlaciones clásicas, fomentando la capacidad de desarrollar nuevas soluciones.
- Una base conceptual sólida para abordar problemas reales de diseño y análisis en la industria química.
Ficha técnica
- Autor: C. O. Bennett; J. E. Myers
- Editorial: Editorial Reverté
- Idioma: Español
- Tema: INGENIERIA QUIMICA
- Colección: REVERTE
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 1979
- Número de páginas: 476
- Dimensiones: 21.0 x 15.0 cm
- Peso: 645.0 g
Valoración editorial
Este clásico de la literatura técnica en ingeniería química sigue siendo una referencia valiosa por su claridad expositiva y su enfoque didáctico. La obra consigue equilibrar el rigor teórico con la aplicabilidad práctica, lo que la convierte en un recurso útil tanto para el estudio académico como para la consulta profesional. Su tratamiento integrado de los fenómenos de transporte permite al lector construir una comprensión coherente y profunda, esencial para cualquier ingeniero que trabaje con procesos de transferencia. Aunque su edición es de 1979, los fundamentos que presenta permanecen vigentes y constituyen una base sólida para el aprendizaje.