Descripción
TECNICAS DE REFRIGERACION
Resumen del libro
Esta obra ofrece una visión completa y actualizada de las técnicas de refrigeración, desde los fundamentos termodinámicos hasta el dimensionado práctico de instalaciones. Los autores, Jutglar y Miranda, abordan tanto los sistemas de compresión de vapor como los métodos de absorción, adsorción y refrigeración termoeléctrica, prestando especial atención a las alternativas menos agresivas con el medio ambiente. El libro se estructura en dos partes independientes: una dedicada a los principios teóricos y componentes de las máquinas, y otra al diseño y cálculo de cámaras frigoríficas. Es un recurso esencial para profesionales y estudiantes que buscan comprender y aplicar los procesos de refrigeración de manera eficiente y sostenible.
¿De qué trata?
El libro explica en profundidad el conjunto de técnicas que permiten mantener una sustancia a una temperatura inferior a la ambiente, destacando la importancia del gasto energético asociado. Comienza con los fundamentos termodinámicos de la refrigeración, analizando los fluidos frigoríficos, la licuefacción de gases y los componentes clave de las máquinas. Se dedica una atención especial a los sistemas de absorción, cuya relevancia crece por su capacidad de utilizar calor residual o renovable como fuente primaria. La segunda parte se centra en el estudio y dimensionado de cámaras frigoríficas, ofreciendo herramientas prácticas para su diseño. El texto también aborda métodos menos convencionales, como la refrigeración termoeléctrica y paramagnética, proporcionando una visión panorámica de las soluciones disponibles.
Temas principales
- Fundamentos termodinámicos de la refrigeración y ciclos de compresión de vapor.
- Sistemas de absorción, adsorción y ciclos de gas como alternativas energéticas.
- Fluidos frigoríficos, propiedades y criterios de selección.
- Componentes de máquinas de refrigeración: compresores, condensadores, evaporadores y dispositivos de expansión.
- Dimensionado y diseño de cámaras frigoríficas para aplicaciones industriales y comerciales.
- Refrigeración termoeléctrica y métodos especiales para bajas temperaturas.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a ingenieros, técnicos y estudiantes de ingeniería térmica, climatización o tecnologías medioambientales que deseen profundizar en los principios y aplicaciones de la refrigeración. También es útil para profesionales del sector de la climatización que busquen actualizar sus conocimientos sobre sistemas eficientes y sostenibles, así como para aquellos interesados en el diseño y cálculo de instalaciones frigoríficas.
Qué aporta este libro
- Comprensión sólida de los fundamentos termodinámicos y los diferentes métodos de refrigeración.
- Conocimiento práctico para el dimensionado de cámaras frigoríficas y selección de componentes.
- Enfoque en tecnologías menos agresivas con el medio ambiente, como la absorción y el uso de calor residual.
- Estructura modular que permite estudiar teoría y práctica de forma independiente según las necesidades del lector.
Ficha técnica
- Autor: JUTGLAR; LUIS#MIRANDA; ANGEL L.
- Editorial: Marcombo
- Idioma: Español
- Tema: TECNOLOGIA, INGENIERIA, AGRICULTURA
- Colección: TECNICAS DE CLIMATIZACION
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2008
- Número de páginas: 222
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 500.0 gr
Valoración editorial
Esta obra destaca por su enfoque equilibrado entre teoría y aplicación práctica, ofreciendo una visión integral de la refrigeración que incluye tanto los sistemas convencionales como las alternativas emergentes. La inclusión de métodos como la absorción y la termoeléctrica, junto con el dimensionado de cámaras frigoríficas, la convierten en un recurso valioso para profesionales que buscan soluciones eficientes y sostenibles. Su estructura modular facilita la consulta selectiva, lo que la hace adecuada tanto para el estudio académico como para la referencia técnica en el ámbito laboral.