Descripción
Tabla de calorías y grasas
Resumen del libro
Esta obra es una guía práctica y compacta para controlar la ingesta calórica y de grasas en la alimentación diaria. Con más de 8.000 entradas ordenadas alfabéticamente, permite identificar rápidamente qué alimentos, platos preparados y productos son ricos en calorías y grasas. El libro ofrece datos precisos sobre proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas, además de recomendaciones para comer fuera de casa. Es una herramienta útil para quienes desean mantener o mejorar su figura sin renunciar al placer de comer, facilitando decisiones informadas desde el momento de la compra.
¿De qué trata?
El libro se centra en proporcionar una referencia exhaustiva y accesible sobre el valor calórico y el contenido de grasas de una amplia variedad de alimentos. Organizado de la A a la Z, incluye desde productos frescos hasta platos preparados, permitiendo al lector comparar y elegir opciones más saludables. Además, incorpora información detallada sobre otros nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas, lo que ofrece una visión completa del perfil nutricional de cada alimento. También incluye consejos prácticos para mantener una alimentación equilibrada cuando se come fuera de casa, ayudando a evitar las "bombas de calorías" y a conservar la figura.
Temas principales
- Control de calorías y grasas en la alimentación diaria
- Composición nutricional de alimentos frescos y procesados
- Identificación de alimentos con alto y bajo contenido calórico
- Recomendaciones para una alimentación saludable fuera del hogar
- Información detallada sobre proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas interesadas en controlar su peso, mejorar su alimentación o seguir una dieta específica sin complicaciones. Es especialmente útil para quienes desean hacer la compra de forma más consciente, así como para quienes buscan una referencia rápida y fiable sobre el contenido calórico y de grasas de los alimentos. También resulta práctico para profesionales de la nutrición que necesiten una herramienta de consulta ágil.
Qué aporta este libro
- Acceso inmediato a más de 8.000 datos calóricos y de grasas de alimentos y productos.
- Información nutricional completa que incluye proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas.
- Consejos prácticos para mantener una dieta equilibrada al comer fuera de casa.
- Ayuda para identificar y evitar alimentos con alto contenido calórico y de grasas.
- Formato compacto y de bolsillo, ideal para consultar en cualquier momento.
Ficha técnica
- Autor: Ulrich Klever
- Editorial: Editorial Hispano Europea, S.A.
- Idioma: Español
- Tema: Dietas y régimen alimenticio
- Colección: Tablas de alimentos
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: mayo de 2004
- Número de páginas: 96
- Peso: 102 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia práctica y directa, ideal para quienes buscan información nutricional clara y ordenada sin necesidad de conocimientos previos. Su enfoque en la comparación rápida de alimentos y su formato manejable la convierten en una herramienta útil tanto para el día a día como para momentos puntuales de consulta. El contenido, aunque conciso, cubre un amplio espectro de productos y nutrientes, lo que la hace relevante para cualquier persona interesada en una alimentación más consciente y saludable.