Descripción
Soy como como
Resumen del libro
Un libro que conecta de forma clara y directa lo que comes con cómo te sientes. La periodista y divulgadora Núria Coll, una de las voces más reconocidas en España en temas de salud, comparte en esta obra todo su conocimiento sobre nutrición y bienestar. El lector encontrará herramientas prácticas para entender la relación entre su alimentación y su estado físico y emocional, con un enfoque riguroso, accesible y libre de modas pasajeras.
¿De qué trata?
Este libro ofrece una guía completa sobre nutrición y salud, escrita desde la experiencia y la divulgación rigurosa. Núria Coll explica cómo los alimentos que consumimos impactan directamente en nuestro organismo, desde la energía diaria hasta la prevención de enfermedades. A través de explicaciones sencillas, la autora desmonta mitos alimentarios, ofrece pautas para una dieta equilibrada y enseña a interpretar las necesidades reales del cuerpo. La obra invita al lector a tomar conciencia de sus hábitos y a realizar cambios sostenibles, sin dietas extremas ni soluciones milagro. Es un manual práctico para quienes desean mejorar su calidad de vida a través de la alimentación.
Temas principales
- Relación entre alimentación y salud integral
- Nutrición basada en la evidencia científica
- Desmontaje de mitos y falsas creencias sobre dietas
- Hábitos alimentarios sostenibles y personalizados
- Prevención de enfermedades a través de la comida
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a cualquier persona interesada en mejorar su salud a través de la alimentación, sin necesidad de conocimientos previos en nutrición. Es especialmente útil para quienes se sienten abrumados por la cantidad de información contradictoria sobre dietas y buscan una guía clara, fiable y práctica. También resulta de gran valor para lectores que desean entender cómo la comida afecta su energía, estado de ánimo y bienestar general, y quieren adoptar cambios reales y duraderos en su día a día.
Qué aporta este libro
- Conocimiento riguroso y accesible sobre nutrición, explicado por una divulgadora de referencia.
- Pautas prácticas para identificar y corregir hábitos alimentarios poco saludables.
- Claves para distinguir la información fiable de los mitos y las modas dietéticas.
- Un enfoque integral que vincula la alimentación con el bienestar físico y emocional.
- Herramientas para construir una relación más consciente y positiva con la comida.
Ficha técnica
- Autor: Núria Coll
- Editorial: Grijalbo
- Idioma: Español
- Tema: Salud y Dietas - Dietética y nutrición
- Colección: Bienestar, Salud y Vida Sana
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2023
- Número de páginas: 200
- Dimensiones: 21.5 cm x 14.3 cm
- Peso: 300.0 gr
Valoración editorial
Una obra necesaria en un momento donde la información nutricional abunda pero no siempre es fiable. Núria Coll logra traducir conceptos complejos en un lenguaje cercano y útil, sin perder rigor. El libro destaca por su enfoque práctico y realista, alejado de promesas imposibles. Es una lectura recomendable tanto para quienes inician su camino hacia una alimentación más saludable como para aquellos que ya tienen conocimientos y buscan una visión actualizada y fundamentada.