Descripción
ACUICULTURA
Resumen del libro
Esta obra ofrece una visión integral y actualizada de la acuicultura como disciplina científica y técnica. La segunda edición amplía y perfecciona los contenidos previos, incorporando nueva información y corrigiendo carencias anteriores. Dirigido a estudiantes no graduados y a lectores sin especialización previa, el libro aborda los principios fundamentales y las técnicas esenciales para el cultivo de organismos acuáticos, proporcionando una base sólida para comprender esta actividad productiva en expansión.
¿De qué trata?
El libro presenta un recorrido completo por los fundamentos de la acuicultura, desde los conceptos básicos hasta las aplicaciones prácticas más relevantes. Se examinan los diferentes tipos de organismos de interés acuícola, profundizando en sus requerimientos biológicos y las técnicas de manejo. La obra aborda temas como la reproducción, la alimentación, la sanidad y el control del medio de cultivo, ofreciendo una visión global de los procesos productivos. Esta segunda edición corrige deficiencias previas, ofreciendo un tratamiento más equilibrado y detallado de las distintas especies y sistemas de cultivo, lo que la convierte en un recurso formativo de referencia para quienes se inician en la materia.
Temas principales
- Principios biológicos y ecológicos aplicados a la acuicultura.
- Técnicas de cultivo de peces, moluscos, crustáceos y otros organismos acuáticos.
- Manejo de la reproducción, alimentación y sanidad en sistemas acuícolas.
- Diseño y gestión de instalaciones para el cultivo de especies acuáticas.
- Aspectos prácticos para la producción sostenible y el control de calidad.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está especialmente indicado para estudiantes de grado en ciencias del mar, biología, veterinaria, ingeniería agroalimentaria o titulaciones afines. También resulta de gran utilidad para técnicos, profesionales en formación y cualquier persona interesada en adquirir una base sólida y actualizada sobre los fundamentos de la acuicultura, sin necesidad de conocimientos especializados previos.
Qué aporta este libro
- Una base teórica y práctica completa para comprender los procesos productivos en acuicultura.
- Información actualizada que corrige y amplía los contenidos de la edición anterior.
- Un enfoque pedagógico accesible, pensado para facilitar el aprendizaje autónomo.
- Claves para identificar y manejar las principales especies y sistemas de cultivo.
Ficha técnica
- Autor: No especificado
- Editorial: Editorial Acribia, S.A.
- Idioma: Español
- Tema: Acuicultura y piscicultura: práctica y técnica
- Colección: Fondo
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2016
- Número de páginas: 412
- Dimensiones: 17.0 cm x 24.0 cm
- Peso: 790.0 gr
Valoración editorial
Esta segunda edición de "Acuicultura" se presenta como un manual de iniciación riguroso y bien estructurado. Su principal valor reside en la actualización de contenidos y en el esfuerzo por ofrecer un tratamiento más completo de las distintas especies y técnicas, lo que subsana las limitaciones de la edición anterior. Es una obra recomendable para quienes buscan un primer acercamiento académico o profesional a la acuicultura, con un lenguaje claro y un enfoque práctico que facilita la comprensión de los conceptos clave.