Descripción
Producción animal
Resumen del libro
Esta obra es un manual de referencia en el ámbito de la producción ganadera, diseñado para proporcionar una visión integral de la cría y manejo de animales domésticos. El lector encontrará un análisis detallado de las razas, la herencia genética, la nutrición, la fisiología y las enfermedades del ganado, así como aspectos prácticos de clasificación y comercialización. Su valor principal reside en ofrecer un enfoque sistemático y completo, ideal tanto para la formación académica como para la consulta profesional en el sector agropecuario.
¿De qué trata?
El libro aborda de manera exhaustiva los fundamentos de la producción animal, comenzando con el estudio de las razas y tipos de animales domésticos. Se adentra en los mecanismos hereditarios y la selección ganadera, explicando cómo estos procesos influyen en la mejora genética de los rebaños. A continuación, examina la influencia de los procesos fisiológicos en el rendimiento productivo y dedica una sección clave a la nutrición animal, esencial para optimizar la alimentación y el crecimiento. La obra también cubre la cría del ganado, incluyendo el manejo reproductivo, y finaliza con aspectos prácticos como la clasificación, categorización y venta del ganado y sus productos, sin olvidar un capítulo sobre las enfermedades más comunes que afectan a la cabaña ganadera.
Temas principales
- Razas y tipos de animales domésticos: descripción y características productivas.
- Caracteres hereditarios y selección ganadera: principios de genética aplicada a la mejora.
- Influencia de los procesos fisiológicos en la producción: fisiología de la reproducción, lactación y crecimiento.
- Nutrición animal y su relación con las producciones: requerimientos alimenticios y racionamiento.
- Cria, manejo y sanidad del ganado: técnicas de cría, prevención y control de enfermedades.
- Clasificación, categorización y comercialización del ganado y sus productos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está recomendado para estudiantes de veterinaria, ingeniería agronómica y ciencias animales, así como para ganaderos, técnicos agropecuarios y profesionales del sector primario que busquen una guía completa y actualizada sobre los principios de la producción animal. También es útil para investigadores y docentes que necesiten una obra de consulta sólida y estructurada.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base teórica y práctica sólida para entender y mejorar la producción ganadera.
- Ofrece criterios claros para la selección genética y el manejo reproductivo del ganado.
- Ayuda a optimizar la alimentación animal mediante el conocimiento de los procesos nutricionales.
- Facilita la identificación y prevención de enfermedades comunes en el ganado.
- Orienta sobre la clasificación y comercialización eficiente de los productos animales.
Ficha técnica
- Autor: Cole; Harold Harrison
- Editorial: Editorial Acribia, S.A.
- Idioma: Español
- Tema: Ganadería, Reproducción de ganado
- Colección: Fondo
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 1973
- Número de páginas: 914
- Dimensiones: 240.0 x 170.0 mm
- Peso: 1600.0 g
Valoración editorial
Se trata de un manual clásico y exhaustivo que, a pesar de su fecha de publicación, sigue siendo una referencia valiosa por su enfoque sistemático y la profundidad con que trata cada aspecto de la producción animal. Su extensión (914 páginas) y su contenido detallado lo convierten en una herramienta de consulta indispensable para quienes desean comprender los fundamentos de la ganadería desde una perspectiva técnica. Es especialmente útil para estudiantes y profesionales que buscan un compendio organizado y riguroso.