Descripción
La gallina
Resumen del libro
Esta obra es un manual clásico de fisoiozootecnia aviar que ofrece al lector una comprensión profunda de la biología y fisiología de la gallina. A través de 227 páginas, el autor desglosa los mecanismos internos del ave, proporcionando conocimientos esenciales para la cría y el manejo productivo. Es un texto de referencia para profesionales y estudiantes que buscan entender las bases científicas detrás de la producción avícola, combinando rigor académico con aplicaciones prácticas.
¿De qué trata?
El libro se adentra en el estudio de la gallina desde una perspectiva fisiológica y zootécnica. Explica el funcionamiento de los sistemas digestivo, reproductivo y endocrino del ave, así como los principios de la nutrición y el metabolismo. Se analizan los factores que influyen en la puesta de huevos, el crecimiento y la salud general del animal, ofreciendo una base teórica para optimizar su rendimiento en sistemas de producción. La obra integra la biología con la zootecnia, mostrando cómo los procesos fisiológicos determinan la eficiencia productiva.
Temas principales
- Anatomía y fisiología del aparato digestivo y reproductivo de la gallina.
- Metabolismo y nutrición aviar para la producción de huevos y carne.
- Regulación hormonal y su impacto en la puesta y el desarrollo.
- Principios de fisoiozootecnia aplicados al manejo y bienestar animal.
- Factores ambientales y genéticos que afectan la productividad avícola.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes de veterinaria, zootecnia y biología, así como a profesionales del sector avícola, incluyendo técnicos, productores e investigadores. También es útil para criadores con interés en los fundamentos científicos de la cría de gallinas. Requiere un nivel básico de conocimientos en ciencias biológicas para aprovechar al máximo su contenido.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base científica sólida para entender los procesos fisiológicos de la gallina.
- Ofrece criterios técnicos para mejorar la eficiencia en la producción avícola.
- Ayuda a diagnosticar problemas de manejo a partir del conocimiento del metabolismo y la salud del ave.
- Sirve como texto de consulta para la formación académica en zootecnia aviar.
Ficha técnica
- Autor: ALFRED MEHNER
- Editorial: Acribia Editorial
- Idioma: Español
- Tema: Ciencias - Biología - Zoología sistemática. Tipos de animales
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 1969
- Número de páginas: 227
- Dimensiones: 21.0 cm x 13.0 cm
- Peso: 300.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra fundamental dentro de la literatura zootécnica, especialmente valiosa para quienes buscan un enfoque riguroso y detallado de la fisiología aviar. Aunque su fecha de publicación es de 1969, los principios fisiológicos que expone siguen siendo vigentes y constituyen la base de la producción avícola moderna. Es un libro de referencia para bibliotecas especializadas y para profesionales que deseen profundizar en los fundamentos científicos de su actividad.