Descripción
Cocina para crecer
Resumen del libro
Este libro es una guía práctica y completa para que la alimentación familiar, especialmente durante la crianza, sea un proceso sencillo, económico y enriquecedor. La autora, Raquel Orgillés, combina su experiencia como madre soltera y cocinera para ofrecer un recetario pensado para que grandes y pequeños compartan mesa. Más que un simple libro de recetas, es una herramienta para integrar a los niños en la cocina, fomentar su autonomía y convertir cada comida en una oportunidad para crecer juntos.
¿De qué trata?
El libro aborda la alimentación infantil desde una perspectiva realista y práctica. Raquel Orgillés comparte los consejos y trucos que ha desarrollado en su día a día para que cocinar para toda la familia no sea una tarea complicada. La obra se estructura en torno a la idea de que la cocina puede ser un espacio de aprendizaje y conexión. Incluye un recetario completo con platos sencillos y deliciosos, diseñados para que sean aptos tanto para los más pequeños como para los adultos, facilitando la elaboración del menú diario y evitando tener que preparar comidas separadas. Además, ofrece pautas sobre alimentación complementaria y cómo introducir a los niños en el mundo culinario de forma segura y divertida.
Temas principales
- Alimentación infantil y familiar.
- Recetas sencillas, saludables y económicas para toda la familia.
- Integración de los niños en la cocina como espacio de aprendizaje y juego.
- Consejos prácticos para la organización del menú semanal.
- Alimentación complementaria (BLW) y adaptación de recetas para bebés.
- Gestión de la alimentación en familias monoparentales.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a padres y madres, especialmente a aquellos que se enfrentan a la alimentación de sus hijos por primera vez o que buscan simplificar la rutina de comidas en casa. Es ideal para familias monoparentales, para quienes practican o quieren iniciarse en el Baby-Led Weaning (BLW), y para cualquier persona que desee cocinar platos nutritivos y atractivos que gusten a niños y adultos por igual, optimizando tiempo y recursos.
Qué aporta este libro
- Un recetario práctico y completo que unifica las comidas de toda la familia, evitando cocinar por separado.
- Estrategias y trucos para ahorrar tiempo y dinero en la cocina del día a día.
- Pautas claras para involucrar a los niños en la preparación de alimentos, fomentando su autonomía y una relación positiva con la comida.
- Consejos de alimentación complementaria basados en la experiencia real de una madre.
- Una visión realista y alentadora que demuestra que es posible mantener una alimentación saludable y equilibrada incluso con agendas apretadas.
Ficha técnica
- Autor: ORGILLES VILA, RAQUEL
- Editorial: Roca Editorial
- Idioma: Español
- Tema: COCINA GENERAL Y RECETAS
- Colección: NO FICCION
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: abril de 2024
- Número de páginas: 240
- Peso: 394 g
Valoración editorial
"Cocina para crecer" se presenta como una propuesta sólida y necesaria dentro de la literatura de cocina familiar. Su principal valor reside en la autenticidad de su enfoque, alejándose de recetas imposibles para ofrecer soluciones reales y aplicables. La experiencia de la autora como madre y comunicadora se traduce en un contenido empático y directo, que prioriza la funcionalidad sin renunciar al cariño. Para el público objetivo, padres y madres en plena crianza, este libro representa un recurso útil para aliviar la presión diaria de la alimentación y convertir la cocina en un momento de conexión familiar.