Descripción
200 RECETAS ULTRARRAPIDAS
Resumen del libro
Este libro demuestra que cocinar platos deliciosos no requiere ni largas listas de ingredientes ni horas en la cocina. Con un máximo de seis ingredientes por receta y tiempos de preparación reducidos, la autora Elise Delprat-Alvarôs ofrece más de doscientas propuestas culinarias pensadas para el ritmo de vida actual. Una obra práctica y directa que convierte la cocina diaria en una tarea sencilla, accesible y gratificante, ideal para quienes buscan resultados sabrosos sin complicaciones.
¿De qué trata?
La obra reúne más de doscientas recetas diseñadas bajo dos premisas fundamentales: rapidez en la ejecución y una lista mínima de ingredientes, nunca superior a seis. Cada preparación está pensada para resolverse en poco tiempo, sin renunciar al sabor ni a la variedad. El libro abarca desde entrantes y platos principales hasta postres, todos ellos elaborados con productos comunes y técnicas sencillas. La autora estructura las recetas de forma clara, facilitando la consulta y la ejecución, y demuestra que es posible comer bien cada día sin estrés ni grandes despensas.
Temas principales
- Cocina rápida y práctica para el día a día
- Recetas con pocos ingredientes (máximo seis)
- Optimización del tiempo en la cocina
- Platos sabrosos y accesibles para cualquier nivel de habilidad
- Cocina económica y eficiente
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas con poco tiempo para cocinar pero que desean mantener una alimentación casera y variada. Es especialmente útil para quienes se inician en la cocina, estudiantes, profesionales con agendas apretadas o cualquier persona que busque simplificar la preparación de comidas sin sacrificar el sabor. También resulta práctico para quienes desean reducir el desperdicio de alimentos al trabajar con listas de ingredientes muy acotadas.
Qué aporta este libro
- Más de 200 recetas probadas que se preparan en poco tiempo con un máximo de seis ingredientes.
- Un enfoque práctico que elimina la complejidad y el estrés de la cocina diaria.
- Ideas variadas y sabrosas que demuestran que cocinar rápido no es sinónimo de comida insípida.
- Una herramienta útil para ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo en la planificación de comidas.
Ficha técnica
- Autor: DELPRAT-ALVARÔS, ELISE
- Editorial: Larousse
- Idioma: Español
- Tema: Cocina general y recetas, cocina económica, cocina fácil y rápida
- Colección: Larousse - Libros Ilustrados/Prácticos
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: octubre de 2022
- Número de páginas: 416
- Peso: 1500 g
Valoración editorial
Se trata de una propuesta sólida y bien ejecutada dentro del género de la cocina práctica. La limitación a seis ingredientes por receta no es una restricción, sino un acierto que obliga a centrarse en lo esencial y a obtener resultados sorprendentes con poco. La autora demuestra un buen conocimiento de las necesidades del cocinero moderno, ofreciendo un recetario amplio, variado y realista. Es un libro que cumple exactamente lo que promete: recetas ultrarrápidas, sencillas y sabrosas para el día a día.