Descripción
L'alè de Dionís
Resumen del libro
Este ensayo explora la profunda relación entre la humanidad y el vino, desde la antigüedad hasta nuestros días, con especial atención al contexto de los Países Bajos. A través de un recorrido que abarca la historia, la cultura, la economía y la salud, el autor desvela cómo el vino ha sido mucho más que una bebida: un vertebrador de la vida social, simbólica y económica. El lector descubrirá los espacios y las prácticas asociadas al vino, desde la viña hasta la cata, de la mano de las divinidades Dionís y Meditrina.
¿De qué trata?
La obra es un ensayo que examina el vino como elemento central de la civilización humana, especialmente en los Países Bajos. A partir de los mitos de Dionís, dios del vino y la embriaguez, y Meditrina, diosa romana de la salud y el vino, el libro desgrana los múltiples aspectos que rodean a esta bebida. Se analizan temas como el cultivo de la vid, el consumo, el enoturismo, la exportación, el cooperativismo vitivinícola, la relación con enfermedades como el Alzheimer, la representación del vino en la publicidad y las artes, y la evolución de los espacios que lo albergan: viñas, bodegas, catedrales del vino, tabernas, salas de cata, estaciones enológicas y cavas. El ensayo propone que el vino es un espejo de la identidad y la actividad humana.
Temas principales
- Historia y simbolismo del vino en la cultura occidental.
- La figura de Dionís y Meditrina como arquetipos divinos asociados al vino.
- Geografía y economía del vino: cultivo, producción, cooperativismo y exportación.
- Espacios y prácticas enoturísticas: viñas, bodegas, catas y cavas.
- Relación del vino con la salud, la publicidad y las artes.
- El vino como vertebrador de la identidad cultural y social en los Países Bajos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a amantes del vino que deseen profundizar en su dimensión cultural e histórica, más allá del mero placer de la cata. También resulta de interés para estudiantes y profesionales de la enología, la historia, la antropología o la sociología, así como para cualquier lector curioso que quiera comprender cómo una bebida ha moldeado la vida humana a lo largo de los siglos.
Qué aporta este libro
- Una visión integral y multidisciplinar del vino, desde la mitología hasta la economía moderna.
- Un análisis detallado de los espacios y prácticas vinculados al mundo vinícola en los Países Bajos.
- Una reflexión sobre el vino como símbolo de identidad cultural y social.
- Un recorrido ameno y erudito que combina historia, arte y actualidad.
Ficha técnica
- Autor: Cuscó i Clarasó; Joan
- Editorial: Neopàtria
- Idioma: Catalán
- Tema: ENSAYOS LITERARIOS
- Colección: BIBLIOTECA SAPERE AUDE
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: febrero de 2021
- Número de páginas: 238
- Dimensiones: 220 x 15
- Peso: 48 g
Valoración editorial
Se trata de un ensayo bien documentado que ofrece una mirada original y profunda sobre el vino, alejándose de los enfoques puramente técnicos o de cata. La obra destaca por su capacidad para conectar la mitología clásica con la realidad contemporánea del sector vitivinícola, ofreciendo al lector una experiencia enriquecedora que trasciende el mero conocimiento. Es una lectura recomendable para quienes buscan entender el vino como un fenómeno cultural complejo y fascinante.