Descripción
COCINA PARA NIÑOS. CONSIGA QUE COMAN DE TODO
Resumen del libro
Este libro ofrece una hoja de ruta práctica y alcanzable para padres y madres que enfrentan la dificultad de que sus hijos coman de forma variada. A través de un programa estructurado en cinco fases, la autora aborda los problemas alimenticios desde una perspectiva holística, conectando la imaginación con la comida y situando a los adultos al lado de los niños, no en su contra. Incluye 70 recetas para toda la familia, diseñadas para ser inusuales, a veces desafiantes y siempre deliciosas, con el objetivo de convertir lo nuevo en la norma y lograr que los más pequeños acepten nuevos sabores, colores y texturas.
¿De qué trata?
El libro es una guía completa para transformar la relación de la familia con la comida, especialmente cuando hay niños quisquillosos. La autora, Emily Leary, combina su experiencia como madre con su pasión por la cocina para ofrecer un método que va más allá de las recetas. El programa de cinco fases aborda los problemas a la hora de comer de manera integral, vinculando la imaginación con los alimentos y proponiendo estrategias para que los padres no luchen contra sus hijos, sino que trabajen junto a ellos. El objetivo final es alejarse de los platos básicos repetitivos y establecer una rutina de comidas variadas, donde presentar nuevos ingredientes se convierta en algo natural y sin conflictos.
Temas principales
- Alimentación infantil y gestión de la selectividad alimentaria.
- Programa estructurado en cinco fases para introducir nuevos alimentos.
- Estrategias para conectar la imaginación de los niños con la comida.
- Recetas familiares diseñadas para ser variadas y atractivas.
- Enfoque holístico que sitúa a los padres como aliados de sus hijos en la mesa.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a padres y madres que se enfrentan a la dificultad de que sus hijos se muestren quisquillosos o selectivos con la comida. También es útil para cuidadores y educadores que buscan estrategias efectivas para fomentar una alimentación variada y saludable en los niños, así como para cualquier persona interesada en cocinar platos creativos y nutritivos para toda la familia.
Qué aporta este libro
- Un método práctico y paso a paso para superar la resistencia de los niños a probar nuevos alimentos.
- 70 recetas originales y deliciosas que rompen con la rutina de los platos básicos.
- Herramientas para cambiar la perspectiva de los padres sobre la alimentación infantil, reduciendo el estrés en las comidas.
- Estrategias para hacer de la variedad alimentaria una norma natural y duradera en el hogar.
Ficha técnica
- Autor: LEARY; EMILY
- Editorial: BLUME (Naturart)
- Idioma: Español
- Tema: COCINA PARA NIÑOS/COCINAR CON NIÑOS
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: 2021
- Número de páginas: 224
- Dimensiones: 23.5 cm x 19.0 cm
- Peso: 890.0 gr
Valoración editorial
Este libro destaca por ofrecer una solución estructurada y realista a uno de los desafíos más comunes en la crianza: la alimentación infantil. La autora no se limita a presentar recetas, sino que proporciona un método integral que busca cambiar la dinámica familiar en la mesa. Su enfoque, que combina la psicología infantil con la práctica culinaria, resulta especialmente valioso para quienes han probado otras estrategias sin éxito. Es una obra útil, bien fundamentada y con un tono cercano que la convierte en una herramienta práctica para el día a día.