Descripción
Varietats locals de les Illes Balears
Resumen del libro
Este libro ofrece una guía clara y accesible sobre las variedades locales o tradicionales de las Illes Balears, un patrimonio genético, agronómico y cultural en peligro de desaparición. La obra explica qué son estas plantas seleccionadas por generaciones de payeses, su importancia para la agrobiodiversidad y las causas de su erosión. Además, proporciona herramientas básicas para su estudio, identificación y conservación, tanto en el campo como fuera de él. Un recurso imprescindible para comprender la necesidad urgente de recuperar y preservar estas semillas y los conocimientos asociados.
¿De qué trata?
La obra aborda la problemática de la pérdida de variedades locales en las Illes Balears, sustituidas por semillas homogéneas y más productivas de la agroindustria. A través de un enfoque didáctico, se definen conceptos clave como agrobiodiversidad y erosión genética, y se exponen las causas de esta situación. El libro recoge las opiniones de expertos sobre el estado actual de los cultivos en las islas, destacando la urgencia de recuperar los conocimientos tradicionales, que corren el riesgo de perderse al estar en manos de personas mayores sin relevo generacional. Desde un punto de vista práctico, se indican lugares donde encontrar material vegetal, tanto mediante conservación in situ como ex situ. Finalmente, se presenta un resumen del marco jurídico que regula las semillas, contextualizando la importancia legal de su protección.
Temas principales
- Variedades locales y tradicionales de las Illes Balears.
- Agrobiodiversidad y erosión genética en el archipiélago.
- Conservación de semillas y conocimientos agrícolas tradicionales.
- Métodos de estudio, identificación y recuperación de cultivos autóctonos.
- Marco jurídico y normativo sobre la protección de semillas.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a agricultores, horticultores, estudiantes de agronomía y biología, técnicos en medio ambiente, y a todas aquellas personas interesadas en la sostenibilidad, la biodiversidad agrícola y la recuperación del patrimonio rural de las Illes Balears. También resulta de gran utilidad para consumidores conscientes que deseen conocer el origen y la diversidad de los alimentos locales.
Qué aporta este libro
- Comprensión clara de la importancia de las variedades locales para la soberanía alimentaria y la biodiversidad.
- Herramientas prácticas para identificar, estudiar y conservar semillas tradicionales.
- Perspectiva actualizada sobre la situación de los cultivos autóctonos en las Illes Balears, con opiniones de expertos.
- Conocimiento sobre los lugares y métodos de conservación del material vegetal disponible.
- Información sobre el contexto legal que protege las semillas y promueve su recuperación.
Ficha técnica
- Autor: Socies Fiol, Aina Maria
- Editorial: Edicions Documenta Balear
- Idioma: Cat
- Tema: HORTICULTURA
- Colección: BRI
- Encuadernación: Bolsillo
- Número de páginas: 84
- Peso: 158 g
Valoración editorial
Se trata de una obra divulgativa y necesaria que pone el foco en un aspecto clave de la agricultura balear: la pérdida de su diversidad genética y cultural. Su enfoque práctico, combinado con la exposición de conceptos teóricos y el marco legal, la convierte en una herramienta útil tanto para profesionales como para aficionados. El libro logra concienciar sobre la urgencia de actuar para preservar este patrimonio, ofreciendo recursos concretos para ello. Es una lectura recomendada para quienes buscan entender y contribuir a la sostenibilidad agrícola desde la base local.