Descripción
Introducción a la Química Analítica
Resumen del libro
Este manual ofrece una base sólida en Química Analítica para estudiantes que no se especializan en esta disciplina, sino que la necesitan como herramienta para resolver problemas en su propio campo. Con un enfoque generalista y práctico, el libro cubre los fundamentos del análisis químico, desde los principios del equilibrio químico hasta las aplicaciones de la volumetría y la gravimetría. Es ideal para quienes buscan comprender cómo obtener y utilizar resultados analíticos fiables en áreas como la ciencia de los alimentos, la biología o las ciencias ambientales.
¿De qué trata?
El libro desarrolla los conceptos esenciales de la Química Analítica clásica, centrándose en los métodos de análisis que no requieren instrumentación compleja. Explica de manera didáctica los principios del equilibrio químico en disolución, el tratamiento estadístico de datos y las técnicas volumétricas y gravimétricas. A través de ejemplos y ejercicios prácticos, el lector aprende a diseñar procedimientos analíticos, a interpretar resultados y a evaluar la calidad de los mismos. La obra está estructurada para que el estudiante adquiera una visión global del proceso analítico, desde la toma de muestra hasta la expresión del resultado final.
Temas principales
- Fundamentos del análisis químico y el proceso analítico.
- Equilibrios ácido-base, de precipitación, de complejación y de oxidación-reducción.
- Métodos volumétricos de análisis: valoraciones ácido-base, redox, complexométricas y de precipitación.
- Métodos gravimétricos: principios y aplicaciones.
- Tratamiento estadístico de datos analíticos: errores, precisión y exactitud.
- Introducción a la preparación de muestras y disoluciones.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes de grados universitarios en los que la Química Analítica es una materia instrumental, como Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Ciencias Ambientales, Farmacia o Ingeniería Química. También es útil para profesionales que necesiten repasar o adquirir los fundamentos del análisis químico clásico sin requerir un conocimiento profundo de técnicas instrumentales avanzadas.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base conceptual clara para entender y aplicar los métodos analíticos clásicos.
- Ayuda a desarrollar el criterio necesario para seleccionar el método de análisis más adecuado para cada problema.
- Facilita la interpretación crítica de los resultados analíticos, incluyendo su fiabilidad y limitaciones.
- Ofrece ejercicios y ejemplos prácticos que conectan la teoría con aplicaciones reales en distintos campos.
- Sirve como puente hacia el estudio posterior de técnicas instrumentales más complejas.
Ficha técnica
- Autor: Belarra Piedrafita, Miguel Ángel; Resano Ezcaray, Martín
- Editorial: Prensas de la Universidad de Zaragoza
- Idioma: Español
- Tema: QUIMICA ANALITICA
- Colección: TEXTOS DOCENTES
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2011
- Número de páginas: 290
- Peso: 687 g
Valoración editorial
Se trata de un manual docente riguroso y bien estructurado, pensado específicamente para cubrir las necesidades de estudiantes que abordan la Química Analítica como materia de apoyo. Su enfoque práctico y su claridad expositiva lo convierten en un recurso valioso para quienes necesitan dominar los fundamentos del análisis químico sin adentrarse en excesivos detalles teóricos. Es una herramienta útil tanto para el aprendizaje inicial como para la consulta rápida durante la práctica profesional.