Descripción
MUESTREO Y OPERACIONES UNITARIAS DE LABORATORIO (2ª EDICIÓN)
Resumen del libro
Este manual práctico ofrece una guía completa sobre las técnicas fundamentales de muestreo y las operaciones unitarias más habituales en un laboratorio. Diseñado para estudiantes y profesionales, la obra combina rigor teórico con aplicaciones reales, proporcionando las claves para ejecutar procedimientos con precisión, seguridad y eficacia. El lector encontrará una herramienta indispensable para adquirir competencias sólidas desde el primer día.
¿De qué trata?
La obra aborda de manera sistemática los principios y métodos del muestreo, desde la planificación hasta la conservación de muestras, así como las operaciones unitarias básicas como filtración, destilación, extracción, secado y centrifugación. Cada operación se explica con detalle, incluyendo fundamentos teóricos, equipos necesarios, protocolos paso a paso y criterios de control de calidad. La segunda edición actualiza contenidos y añade ejemplos prácticos que facilitan la transferencia de conocimientos al entorno laboral real.
Temas principales
- Fundamentos y técnicas de muestreo en distintos tipos de materiales (sólidos, líquidos y gases).
- Operaciones unitarias de separación mecánica y térmica.
- Procedimientos de preparación y conservación de muestras.
- Control de calidad y validación de resultados analíticos.
- Seguridad y buenas prácticas en el laboratorio.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes de grados universitarios y ciclos formativos en química, farmacia, biología, ingeniería química y áreas afines. También resulta de gran utilidad para técnicos de laboratorio, analistas y profesionales que deseen actualizar o consolidar sus conocimientos prácticos en muestreo y operaciones unitarias.
Qué aporta este libro
- Una base teórica clara y aplicada a situaciones reales de laboratorio.
- Protocolos detallados que facilitan la ejecución autónoma de técnicas.
- Criterios de calidad y seguridad integrados en cada procedimiento.
- Actualización de contenidos respecto a la primera edición, con nuevos ejemplos y enfoques.
Ficha técnica
- Autor: Eva Rodenas Torralba
- Editorial: Sintesis
- Idioma: Español
- Peso: 594.0 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia en el ámbito del laboratorio, valorada por su enfoque didáctico y su aplicabilidad directa. La combinación de teoría y práctica, junto con la actualización de contenidos, la convierten en un recurso valioso tanto para la formación inicial como para el perfeccionamiento profesional. Su estructura clara y su lenguaje accesible facilitan el aprendizaje autónomo, mientras que los ejemplos prácticos refuerzan la comprensión de conceptos clave.