Descripción
IAIA ANGELETA
Resumen del libro
Un emotiu viatge a través de la memòria culinària i vital de la Iaia Angeleta, una dona que ha viscut gairebé un segle entre fogons. L'autor, Pep Nogué, construeix un relat generacional que combina patrimoni gastronòmic, records d'infantesa i la saviesa d'una època marcada per l'esforç i la senzillesa. El lector descobrirà la cuina de postguerra, els àpats de festa i la vida a pagès, tot en un homenatge profund a les àvies que ens han ensenyat a estimar a través de la taula.
¿De qué trata?
El llibre s'endinsa en la vida de la Iaia Angeleta a través de converses pausades i plenes d'afecte. Pep Nogué recull els seus records d'infantesa, les receptes i les tradicions culinàries que han marcat la seva existència. Des de la cuina de postguerra, marcada per la necessitat i l'enginy, fins a les celebracions al voltant de la taula, el relat explora com la manera d'entendre el món de l'àvia es fonamenta en l'esforç, la senzillesa i l'afecte. Més que un llibre de cuina, és un testimoni generacional que vol fer eterns els records i la flama de la tradició.
Temas principales
- Memòria culinària i patrimoni gastronòmic familiar
- Relat generacional i vida a pagès a la Catalunya del segle XX
- Cuina de postguerra i adaptació a la necessitat
- Celebracions i àpats festius com a eix de la vida social
- Homenatge a les àvies i la transmissió de coneixement afectiu
¿Para quién está recomendado?
Aquest llibre és ideal per a lectors interessats en la cuina tradicional catalana, la memòria històrica i els relats de vida. També per a aquells que busquen una lectura emotiva que connecti amb les arrels familiars, la gastronomia com a patrimoni cultural i les històries de superació personal. Recomanat per a amants de la literatura de no-ficció que valoren la narrativa intimista i el testimoniatge generacional.
Qué aporta este libro
- Un testimoni autèntic i emotiu de la vida rural i la cuina tradicional catalana.
- La preservació de la memòria culinària d'una època a través d'un relat personal.
- Una reflexió sobre l'afecte, la senzillesa i l'esforç com a valors fonamentals.
- Una connexió emocional amb les pròpies arrels familiars i la figura de l'àvia.
Ficha técnica
- Autor: NOGUE I PUIGVERT, PEP
- Editorial: COSSETANIA
- Idioma: cat
- Tema: BIOGRAFIA: GENERAL, COCINA NACIONAL Y REGIONAL
- Colección: ALTRES CUINA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: marzo de 2026
- Número de páginas: 168
- Peso: 280 g
Valoración editorial
IAIA ANGELETA és una obra que combina amb encert la biografia personal amb el patrimoni culinari. Pep Nogué ofereix un relat íntim i ben documentat que va més enllà de la recepta, convertint la figura de l'àvia en un símbol de la memòria col·lectiva. La seva narrativa pausada i afectuosa connecta amb el lector que busca emocions genuïnes i una mirada autèntica a la vida rural catalana. Un llibre que, malgrat la seva aparent senzillesa, aporta un valor documental i sentimental notable.