Descripción
FLUJOS NO NEWTONIANOS Y REOLOGIA
Resumen del libro
Este manual ofrece los fundamentos teóricos y prácticos para la resolución de problemas de flujo de fluidos no newtonianos, una materia esencial para estudiantes y profesionales de ciencias e ingeniería. La obra se presenta como un complemento avanzado a los conocimientos clásicos de Mecánica de Fluidos, profundizando en el comportamiento de materiales cuya viscosidad no es constante. El lector aprenderá a determinar la ecuación constitutiva de cada fluido mediante técnicas reológicas, integrando este conocimiento con las ecuaciones de continuidad y movimiento para abordar problemas de flujo isotermo. Se trata de una guía rigurosa que conecta la teoría con la experimentación, proporcionando las herramientas necesarias para enfrentarse a casos reales en diversos sectores industriales.
¿De qué trata?
El libro aborda la complejidad de los fluidos no newtonianos, aquellos que no siguen la ley de viscosidad de Newton y cuyo comportamiento reológico es más complejo. A diferencia de los fluidos newtonianos, para resolver problemas de flujo con estos materiales no basta con las ecuaciones de continuidad y movimiento; es imprescindible conocer su ecuación constitutiva, que describe cómo se deforman y fluyen bajo diferentes condiciones de esfuerzo. La obra explica cómo obtener esta ecuación a través de técnicas experimentales propias de la Reología, una disciplina científica que estudia la deformación y el flujo de la materia. El texto guía al lector en la aplicación de estos conocimientos para resolver problemas de flujo isotermo, ofreciendo una metodología clara que integra teoría, análisis y experimentación.
Temas principales
- Fundamentos de la reología y caracterización de fluidos no newtonianos.
- Ecuaciones constitutivas de materiales con comportamiento no lineal.
- Técnicas experimentales reológicas para la determinación de propiedades.
- Resolución de problemas de flujo isotermo en fluidos no newtonianos.
- Integración de las ecuaciones de continuidad y movimiento con modelos reológicos.
¿Para quién está recomendado?
Este manual está dirigido a estudiantes universitarios de grados en Ciencias e Ingeniería que ya posean conocimientos básicos de Mecánica de Fluidos newtonianos y deseen especializarse en el comportamiento de fluidos complejos. También es una herramienta de consulta útil para ingenieros, investigadores y profesionales del sector industrial que trabajen con materiales como polímeros, suspensiones, emulsiones, lodos o alimentos procesados, y necesiten comprender y modelar su flujo en procesos productivos.
Qué aporta este libro
- Proporciona un marco teórico sólido para diferenciar y abordar fluidos no newtonianos frente a los newtonianos.
- Enseña a obtener e interpretar la ecuación constitutiva de un fluido mediante métodos reológicos experimentales.
- Ofrece una metodología práctica para resolver problemas de flujo isotermo, integrando las ecuaciones fundamentales con el comportamiento del material.
- Facilita la comprensión de fenómenos complejos presentes en numerosos procesos industriales y aplicaciones tecnológicas.
Ficha técnica
- Autor: RUBIO HERNANDEZ, FRANCISCO JOSE
- Editorial: UMA Editorial
- Idioma: Español
- Tema: INGENIERIA MECANICA Y DE MATERIALES
- Colección: MANUALES
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: marzo de 2022
- Número de páginas: 237
- Peso: 455 g
Valoración editorial
Este manual cubre un vacío formativo esencial para quienes, partiendo de la mecánica de fluidos clásica, necesitan adentrarse en el mundo de los fluidos no newtonianos. Su enfoque didáctico, que combina la teoría reológica con la resolución práctica de problemas, lo convierte en un recurso valioso tanto para el aula como para la consulta profesional. La obra destaca por su claridad al exponer conceptos complejos y por conectar directamente la experimentación con la modelización matemática, dos aspectos clave en la ingeniería de materiales y procesos. Es, sin duda, una referencia útil para cualquier biblioteca técnica especializada.