Descripción
Manual de Obesidad
Resumen del libro
Esta obra recopila los contenidos teórico-prácticos de las experiencias docentes de los Cursos de Experto Universitario en Obesidad de la UNED y del Máster en Obesidad y sus comorbilidades. El lector encontrará una guía integral que aborda desde los fundamentos fisiopatológicos hasta las estrategias clínicas más actuales para la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de la obesidad. Un recurso esencial para profesionales que buscan actualizar sus conocimientos en un área sanitaria de creciente relevancia.
¿De qué trata?
El manual ofrece un recorrido completo por la obesidad como enfermedad crónica, integrando la teoría con la práctica clínica. Se estructura en torno a los ejes fundamentales de su manejo: la comprensión de las bases metabólicas y hormonales, la evaluación diagnóstica precisa y las intervenciones terapéuticas basadas en la evidencia. La obra profundiza en las comorbilidades asociadas, como la diabetes tipo 2 o las patologías cardiovasculares, y analiza las opciones de tratamiento que abarcan desde la modificación del estilo de vida y la terapia nutricional hasta el abordaje farmacológico y quirúrgico. Todo ello presentado desde una perspectiva multidisciplinar que refleja la complejidad de la enfermedad.
Temas principales
- Fisiopatología de la obesidad y regulación del peso corporal.
- Diagnóstico clínico y evaluación de comorbilidades asociadas.
- Estrategias de prevención y promoción de hábitos saludables.
- Tratamiento nutricional y planificación dietética.
- Intervención farmacológica y cirugía bariátrica.
¿Para quién está recomendado?
Este manual está dirigido a médicos, endocrinólogos, nutricionistas, dietistas, enfermeros y otros profesionales sanitarios que atienden a pacientes con obesidad. También resulta de gran utilidad para estudiantes de posgrado y especialistas en formación que buscan una base sólida y actualizada en el manejo integral de esta patología.
Qué aporta este libro
- Un enfoque multidisciplinar que integra la teoría académica con la práctica clínica real.
- Contenidos actualizados basados en la evidencia científica más reciente sobre el tratamiento de la obesidad.
- Herramientas prácticas para el diagnóstico y la toma de decisiones terapéuticas.
- Una visión completa de las comorbilidades y su manejo coordinado.
Ficha técnica
- Autor: VAZQUEZ, CLOTILDE; DE COS, ANA ISABEL
- Editorial: Editorial Dykinson, S.L.
- Idioma: Español
- Tema: DIETETICA Y NUTRICION, OBESIDAD: TRATAMIENTOS
- Colección: DYKINSON
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: abril de 2019
- Número de páginas: 280
- Peso: 485 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia consolidada, fruto de la experiencia docente de larga trayectoria en la UNED. Su valor principal reside en ofrecer una síntesis rigurosa y aplicada de los conocimientos necesarios para abordar la obesidad desde una perspectiva clínica integral. Resulta especialmente útil para profesionales que necesitan un recurso compacto, actualizado y directamente aplicable a su práctica diaria, sin perder el rigor académico.

